Γευστική,Υπέροχη Νηστίσημη Σπανακόπιτα
ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΗΣ:
6 ποτηρια νερου αλευρι,
1 φακελακι ξερη μαγια,
1 κουταλακι του γλυκου αλατι,
2 ποτηρια νερου περιπου χλιαρο νερο αυτο το ρυθμιζουμε ζυμωνοντας,
μισο ποτηρι νερου ελαιολαδο!!!
Εκτέλεση
Βαζουμε...
Ασουρέ-Γλυκό σιτάρι – το κάτι άλλο!
Πολλές φορές ο ασουρές βγαίνει νερουλός ή το σιτάρι παραμένει σκληρό, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το ολοήμερο μούλιασμα και το σταδιακό συμπλήρωμα...
Τυροπιτάκια τραγανά και εύκολα της στιγμής !!
Gogo Samiou OI XΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ
Υλικά
2 αυγά
200γρ Βιτάμ,
2 κούπες γάλα,
μισή κούπα λάδι ελαφρύ,
1φακελάκι μπέικιν πάουντερ,
1κουτ του γλυκού αλάτι,
5-6 κούπες αλεύρι,
500-600γρ φέτα,
1 κρόκο αυγού
σουσάμι για την επάλειψη.
Εκτέλεση
Χτυπάμε...
Πως θα κάνετε σκόνη κρεμμυδιού
Συστατικά
6-7 μέτρια κρεμμύδια (χρησιμοποίησα βιολογικά)
Οδηγίες
1 Φοράμε τα γάντια μας (ελπίζω να το κάνετε πάντα αυτό) και καθαρίζουμε τα κρεμμύδια
2 Μ’ ένα καλά ακονισμένο...
Σπιτικά Bake Rolls
Συστατικά
500 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας)
200 – 210 γρ νερό
40 γρ ελαιόλαδο
1 κ.γ αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό) – σχετικά ανάλατα επειδή τρώνε...
Η Πίτα της Νηστείας !!!
Δεν έχω δοκιμάσει ωραιότερη νηστίσιμη πιτουλα, όταν τη δοκίμασα απ την κ Ζωή λέω δεν υπάρχει, δεν είναι νηστίσιμη αυτή η πίτα.. Με την...
Η καλύτερη συνταγή αυγών ομελέτα!
Μάθετε πώς να φτιάχνετε μία κρεμώδη ομελέτα με κατσικίσιο τυρί. Μαγειρέψτε αυτά τα αυγά για πρωινό, ή δείπνο. Η συνταγή αποδίδει 2 μεγάλες ή...
Παντζαροσαλατά Ελληνική
Πολλές φορές οι σαλάτες με παντζάρια χάνουν τη γεύση τους επειδή οι βολβοί παραβράζουν ή τα χόρτα μένουν σκληρά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Πιτούλες με “Μαρμελάδα” ντομάτας τυρί και κοτόπουλο….λατρεμένο
Συστατικά
1 στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, κομμένο σε φέτες
1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα
2 κλαδιά φύλλα ρίγανης
1/3 φλιτζάνι μαρμελάδα ντομάτας χειροποίητη*
Πίτες...
Ένα χειροποίητο dressing για διάφορες σαλάτες
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/2 φλιτζάνι ξινόγαλα κεφιρ
1/3 φλιτζάνι γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/4 κσ σκόνη κρεμμυδιού
1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο (3/4 κγ)
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο...