Ζύμη για πίτσα και καλτσόνε…Συνταγή αλάνθαστη!
Ζύμη για πίτσα και καλτσόνε
Συνταγή ... αλάνθαστη!
Υλικά
Για την ζύμη
1 κιλό αλεύρι για πίτσα
1 g φρέσκια μαγιά μπύρας
700 ml κρύο νερό
40 έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
25 γρ...
Το πιο νόστιμο και γρήγορο μεσημεριανό γεύμα που είχατε ποτέ, θα...
Κεφτέδες στο φούρνο με πουρέ πατάτας
Υλικά
1 κιλό πατάτες
1 αυγό
50 γρ βούτυρο 🧈
100ml Γάλα
100ml Γιαούρτι
0 γρ αλεύρι σίτου
Κόκκινη πιπεριά
50 γρ Τυρί
Για τους...
Τυρόπιτα Στριφτή της Γιαγιάς
Τυρόπιτα Στριφτή
Έχει λίγο διαδικασία, αλλά αξίζει πραγματικά τον κόπο! Δεν έχει σχέση ούτε με του φούρνου ούτε με τις κατεψυγμένες. Υπέροχη!
Υλικά
700 gr αλεύρι κίτρινο...
Μπιφτέκια με αρνισιό κιμά (Lamburger) με κρεμμυδι φέτα και καυτερη σαλτσα
Μπιφτέκια με αρνισιο κιμά (Lamburger) με κρεμμυδι φέτα και καυτερη σαλτσα
Αυτό πρέπει να είναι ένα από τα καλύτερα μπέργκερ που έχω φάει ποτέ
Υλικά
1 κιλό...
Κεφτεδάκια με ζυμαρικά και ντοματίνια….δείτε το μυστικό που έχουν τα κεφτεδάκια
Κεφτεδάκια με ζυμαρικά και ντοματίνια
Υλικά συνταγής
1 μικρό κολοκυθάκι, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
1 μικρό καρότο, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 μέτριο...
Μοσχαράκι καπαμά πασπαλισμένο με τυρί φέτα.
Μοσχαράκι καπαμά πασπαλισμένο με τυρί φέτα.
Μια συνταγή για ένα νόστιμο μοσχαράκι σιγοβρασμένο με μελιτζάνες, σε κόκκινη σάλτσα, πασπαλισμένο με τυρί φέτα. Ένα υπέροχο, πεντανόστιμο...
Γεμιστές Μελιτζάνες με ζυμαρικά
Γεμιστές Μελιτζάνες με ζυμαρικά
Λατρεύω τις μελιτζάνες γιατί είναι ευπροσάρμοστες.
Ο λόγος που αποφάσισα να προσθέσω ζυμαρικά σε αυτή τη συνταγή είναι επειδή παρατήρησα ότι...
Ομελέτα Ζυμαρικών γεμιστή με ζαμπόν και τυρί
Ομελέτα Ζυμαρικών γεμιστή με ζαμπόν και τυρί
Για να φτιάξετε την ομελέτα με ζυμαρικά, απλώς ανακατέψτε τα ζυμαρικά που περίσσεψαν με τα χτυπημένα αυγά, καρυκευμένα...
Ταλιατέλες με ρολάκια κρέατος γεμιστά
Ταλιατέλες με ρολάκια κρέατος γεμιστά
Συστατικά
400 γρ Ταλιατέλες
400 γρ σάλτσα ντομάτας (εγώ χρησιμοποιώ καθαρισμένη ντομάτα)
σκόρδο, λάδι και αλάτι για γεύση
για τα ρολάκια
4 φέτες λεπτες μοσχάρι
(όχι...
Μακαρόνια Φούρνου χωρίς κρέμα γάλακτος
Μακαρόνια Φούρνου χωρίς Κρέμα Γάλακτος είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι ιδανικό...