Κλασικό ψητό κατσαρόλας…δείτε το μυστικό για να διαλύεται στο στόμα
Κλασικό ψητό κατσαρόλας
Ένα πολύ καλό τρυφερό ψητό κατσαρόλας, που διαλύεται αλλά παραμένει και υγρό, δεν είναι τόσο εύκολο όσο θα μπορούσε κανείς να σκεφτεί.
Μην...
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο ψημένες σε χυμό πορτοκαλιού με...
Το Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την παράδοση με τη μοντέρνα γεύση, χάρη στην υπέροχη σάλτσα από πορτοκάλι και...
Μοσχαράκι με μανιταρια και ρύζι μπασματι
Μοσχαράκι με μανιταρια και ρύζι μπασματι
Υλικά
1. Κιλό κρέας Κομμένο σε κομματάκια
250 γραμ. μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα εάν είναι μεγάλα
1. Ξερό Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2. Κούπα του...
Κολοκυθάκια γεμιστά στον φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Κολοκυθάκια γεμιστά στον φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Χρειάζεται όντως λίγος χρόνος για το ψήσιμο των κολοκυθιών, αλλά κατά τα άλλα αυτό είναι ένα εύκολο γεύμα...
Γαριδομακαρανάδα με κοτόπουλο και λουκάνικα
Γαριδομακαρανάδα με κοτόπουλο και λουκάνικα
Συστατικά
220 Γαρίδες ξεφλουδισμένες και αποφλοιωμένες
2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια
300 γρ λουκάνικο κομμένο σε φέτες
6 κ.σ. Το βούτυρο μοιράζεται...
Μπριζόλες χοιρινές φούρνου με κρεμμύδια και ντοματίνια
Οι Χοιρινές Μπριζόλες Λαιμού Φούρνου είναι ένα κλασικό οικογενειακό φαγητό που συνδυάζει τη ζουμερή υφή του χοιρινού με την γλυκύτητα των κρεμμυδιών και των...
Τραγανό κοτόπουλο με σάλτσα κάπαρης φασκόμηλου λεμονιού
Υλικά
2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα κατά μήκος κοπανισμένα σε λεπτές φετες
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2...
Μακαρονόπιτα Ηπείρου
Συνταγή της Mari Glasgow
******************************
Υλικά : (για ταψί 30×40 εκ.)
450 γρ ζυμαρικά (κατά προτίμηση Νο 3 ή Νο 6)
450 γραμμάρια φύλλου ζύμης
2 κουταλιές της σούπας...
Ζυμαρικά με κοτόπουλο
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμα Ζυμαρικά με κοτόπουλο. Ιδανικό τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό
Υλικά
300 γρ. ζυμαρικά
600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
500 ml...
Πατάτες Γιαχνί…ένα διάλειμμα από το κρέας με απλό νόστιμο φαγητό πατάτας...
Πατάτες Γιαχνί
(για 4 μερίδες, εάν καταναλωθούν ως κύριο ή 6 μερίδες, ως συνοδευτικό)
1 κιλό. πατάτες κομμένες σε ίσους κύβους
100 γραμμάρια κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της...