Τυρόπιτα με ζύμη Σφολιάτας
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε είτε ζύμη φύλλου είτε σφολιάτα.
Στη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ σφολιάτα. Ευτυχώς, στις μέρες μας μπορείτε να το βρείτε εύκολα στο σούπερ...
Βάρκες κολοκυθάκια με κιμά και κίτρινο τυρί στη φριτέζα!
Βάρκες κολοκυθάκια με κιμά και κίτρινο τυρί στη φριτέζα!
Υλικά
2 κολοκυθάκια
300-400 γρ κιμά
1 κόκκινη πιπεριά αλεσμένη
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια
μαϊντανός
σκόνη σκόρδου
αλάτι
τυρί
Εκτέλεση
1. Κόβουμε τα κολοκυθάκια στη μέση...
Ρολάκια κιμά με γραβιέρα και μπέικον
Υλικά
1,5 κιλό χοιρινό κιμά
150 γρ. ψωμί από την προηγούμενη μέρα
300 ml γάλα χλιαρό
2 κρεμμύδια
4 σκελίδες σκόρδο
3 αυγά
ανθρακούχο νερό 3-4 κ.σ
1 πρέζα αλάτι, πιπέρι και...
Παϊδάκια κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας, κέτσαπ και μέλι
Υλικά
Παϊδάκια κοτόπουλου - 12 - 15 τεμ.
σάλτσα σόγιας - 7 - 8 κουταλιές της σούπας.
κρασί - 1 κουτ.
ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
μουστάρδα -...
Όταν θέλετε το ταπεινό κοτόπουλο να το κάνετε γκουρμέ με καθημερινά...
Κοτόπουλο με μάραθο, πορτοκάλια και ούζο
Υλικά
• 100 ml ούζο
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 3 κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
• 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 2 κ.σ....
Χταπόδι με ρύζι
Το Χταπόδι με ρύζι είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας που συνδυάζει την απλότητα με την υψηλή θρεπτική...
Κεφτέδες με πράσα στο φούρνο…είναι γλύκισμα
Υλικά
500 γρ κιμας
1/4 φλ. ρύζι Καρολίνα ή γλασέ,
1 αυγό,
ψιλοκομμένο μισό κρεμμύδι,
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο...
Μπαχαράτο Κουνέλι με πατάτες φούρνου
Μπαχαράτο Κουνέλι με πατάτες φούρνου
Υλικά για 4 άτομα:
1 και μισό κιλό κουνέλι
1 μπαστουνάκι σέλινο
1 καρότο
1 ασκαλώνιο - κρεμμυδάκι
1 σκελίδα σκόρδο
100 ml λευκό κρασί
150 γρ...
Μια σπανακοπρασοτυρόπιτα.. ζεστή ζεστή .. μόλις βγήκε από τον φούρνο ..!!
Η σπανακοπρασοτυρόπιτα είναι η επιτομή της ελληνικής παράδοσης ειδικά όταν σερβίρεται ζεστή ζεστή μόλις βγει από τον φούρνο γεμίζοντας το σπίτι με αρώματα από...
Mελιτζάνα Παρμεζάνα με Pesto….η απόλυτη γεύση
Mελιτζάνα Παρμεζάνα με Pesto
Υλικά
• 2 μελιτζάνες (700g / 800g)
• 200 γρ τριμμένη φρυγανιά
• 400 γρ μοτσαρέλα
• 150 γρ πέστο σάλτσα
• Αλάτι και ελαιόλαδο κατά...