Το πιο διάσημο τούρκικο κεμπάπ Adana
Το Adana Κεμπάπ είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς της Ανατολίτικης γαστρονομίας φέρνοντας στο τραπέζι σας την ένταση και το άρωμα της Ανατολής Το μυστικό της...
Γλυκά – αλμυρά μακαρόνια φούρνου
Γλυκά - αλμυρά μακαρόνια φούρνου
Υλικά
Ζυμαρικά - 1 συσκευασία
Αυγά - 4 - 5 τεμ.
Ζάχαρη - 1 κούπα.
Φρέσκο γάλα - 1 λίτρο
Τυρί - 150 γρ
Βούτυρο -...
Κότσι χοιρινό με μέλι και μουστάρδα
Κότσι χοιρινό με μέλι και μουστάρδα
Υλικά
2-3 κοτσια συνολικα 2 κιλα περιπου
3-4 πατατες
1 κουταλια μουσταρδα
2 κουταλιες μελι
Δενδρολιβανο ή θυμαρι
Ενα πορτοκαλι το χυμο του
Ενα κρασοποτηρο κοκκινο...
Μυλοκόπι στο φούρνο
Μυλοκοπι στο φουρνο με πατάτες.
Το μθλοκόπι είναι ένα ψάρι που συγγενεύει με το λαβράκι και τον σολομό. Σε διάφορες περιοχές το ονομάζουν και καλιακούδα....
Κολοκυθόπιτα από Σπίτι
Η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι μια από εκείνες τις συνταγές που κουβαλάνε μέσα τους την αύρα της ελληνικής υπαίθρου και τη φροντίδα των παλιών νοικοκυρών...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με νιόκι
Το κοτόπουλο κοκκινιστό με νιόκι είναι μια υπέροχη παραλλαγή του κλασικού κυριακάτικου φαγητού που φέρνει μια ιταλική αύρα στο οικογενειακό τραπέζι. Η πλούσια σάλτσα...
Υπέροχο πιάτο με Μελιτζάνες και Πατάτες στο ταψί
Μελιτζάνες και Πατάτες στο ταψί
Υλικά
1 μελιτζάνα
ελαιόλαδο
αλάτι όσο θέλετε
πιπέρι όσο θέλετε
ξερή ρίγανη όσο θέλετε
2 πατατες
1 λευκό κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζάνι ντοματίνια
1 μάτσο...
Πως φτιάχνω την Κιμαδόπιτα με υπέροχη γέμιση
Κιμαδόπιτα
Υλικά:
Γέμιση:
2 κουταλιές λάδι
400 γραμμάρια κιμά
1 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
1 φλιτζάνι ψιλοκομένες πολύχρωμες πιπεριές
1 κουταλιά της σούπας μείγμα μπαχαρικών
1 κουταλάκι πάπρικα
1 κουταλάκι...
Μελιτζάνες Ογκρατέν
Οι Μελιτζάνες Ογκρατέν είναι ένα ελαφρύ και πολύ γευστικό φαγητό που μπορεί να σταθεί άνετα ως κυρίως πιάτο ή και ως συνοδευτικό. Ο συνδυασμός...
Αν σας αρέσει να τρώτε κοτόπουλο, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν τη...
Αν σας αρέσει να τρώτε κοτόπουλο σε οποιαδήποτε μορφή, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή. Εύκολο σαν παιχνίδι και η γεύση είναι καταπληκτική.
Υλικά:
περίπου 600...