Λουκάνικα τυλιχτά με πατάτες στο φούρνο
Λουκάνικα τυλιχτά με πατάτες στο φούρνο
Συχνά, όταν δεν έχω χρόνο για μαγειρεμένο φαγητό, ψήνω λουκάνικα χωριάτικα τα οποία έχουν υπέροχη γεύση. Ευτυχώς, κοντά στο...
Φωλιές Κοτόπουλου με μπεσαμέλ και τυρί
Φωλιές Κοτόπουλου με μπεσαμέλ και τυρί
Συστατικά
500γρ φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κιβάκια
Βοηθήστε ένα πακέτο ζαχαροπλαστικής / Sac yfka
1 κρεμμύδι ψιλοκομένο
2 σκελίδες σκόρδου
1 καρότο τριμμένο στο...
Τυροπιτάρια της Γιαγιάς….γρήγορο φαγητό εποχής
Νόστιμες πίτες και εύκολες στην προετοιμασία, μπορούν να γεμιστούν με αλμυρή ή γλυκιά γέμιση όπως τυρί, μοτσαρέλα, κρέας, σαλάμι, πουρέ πατάτας ... γλυκό τυρί,...
Το κοτόπουλο Ογκρατέν με σάλτσα μανιταριών
Το κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών και το τυρί au gratin είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή για όλους.
Υλικά:
- 2 στήθη κοτόπουλου
- 1 κιλό σαμπιγιον μανιταριών
-...
Πένες με μπέικον και κρέμα γάλακτος σβησμένες με βότκα
Πένες με μπέικον και κρέμα γάλακτος
Αυτή είναι μία διάσημη συνταγή, που γεννήθηκε στη δεκαετία του 80 και εξακολουθεί να είναι δημοφιλές τόσο στην Ιταλία...
Mια εξαιρετικά απλή κρεμώδης τραγανή Σπανακοτυρόπιτα
Είναι μια εξαιρετικά απλή κρεμώδης τραγανή πίτα και θα εντυπωσιάσει όποιον την κάνει!
Υλικα
3 πράσινα φρέσκα κρεμμύδια
450 γραμμάρια σπανάκι
450 γραμμάρια φέτα,
150 γραμμάρια γραβιέρα
350 ml ανθρακούχο...
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και τυριά
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και τυριά
Υλικά
4 μελιτζάνες
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι μεγάλο
1 πιπεριά κόκκινη ή πράσινη
σάλτσα ή φρέσκιες ντομάτες
κίτρινα τυριά, ανάμεικτα, τριμμένα (γραβιέρα, κασέρι,...
Γαρίδες λεμονιού με βούτυρο
Συστατικά:
450 γρ γαρίδες, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες και αφαλατωμένες
8 κουταλιές της σούπας βούτυρο (110), λιωμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο (η προσθήκη μου)
1 κουτ σούπας κάρυ όχι πολύ...
Πιπεριές Γεμιστές στο φούρνο με φέτα
Πιπεριές Γεμιστές με φέτα
Συστατικά
10 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
5 αυγά
500γρ τυρί φέτα
Τσίμπημα αλατιού
Μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο
2-3 κουταλιές της σούπας Απλό αλεύρι
Σάλτσα ντομάτας:
1 κιλό ντομάτες
2-3 σκελίδες σκόρδου
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι...
Πατσαβουροπιτα (γλυκιά) σαν μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
Πατσαβουρόπιτα (γλυκιά)
Πολύ εύκολη και Φθηνή
Υλικά Συνταγής
500γρ φύλλα κρουστας,
250γρ λιωμένο βούτυρο,
1 κουτι ζαχαρουχο,
2 ποτηρια φρεσκο γαλα,
2 αυγα,
2 βανιλιες
Εκτέλεση για Πατσαβουροπιτα
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι, μαζεύουμε τα φυλλα...