Γεμιστές Μελιτζάνες με τυρί…είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί
Οι Γεμιστές Μελιτζάνες με Κιμά και Τυρί είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, που αγαπάμε όλοι! Ο συνδυασμός της μαλακής, ψημένης μελιτζάνας με...
Μπριαμ το φαγητό του καλοκαιριού…δείτε ένα μυστικό υλικό
Υλικά
600 γρ. μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια
600 γρ. κολοκύθια, κομμένα σε χοντρά κομμάτια
500 γρ. πατάτες, πλυμένες και κομμένες σε κύβους
400 γρ. πιπεριές Φλωρίνης,...
Παραδοσιακή Χορτοτυρόπιτα με χωριάτικο Φύλλο
Παραδοσιακή Χορτοτυρόπιτα με χωριάτικο Φύλλο
Υλικα
300γρ.Αλευρι
3κ.σ. ελαιολαδο
1/2 κ.γ.αλατι
2κ.σ.ξυδι
νερο χλιαρο οσο παρει μεχρι να γινει μαλακη η ζυμη
Γέμιση
1 ματσακι λαπαθα αγρια,
1...
Υπέροχο Κοτόπουλο με Τυρί και κρεμμύδι
Υπέροχο Κοτόπουλο με Τυρί και κρεμμύδι
Συστατικά:
1,3 kgr κιμά κοτόπουλου
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνης
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό μαϊντανό
1...
Αρνάκι Φούρνου….τέλεια η γεύση του
Πραγματικά, το αρνάκι φούρνου με πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά. Η νοστιμιά του αρνιού που λιώνει στο στόμα, οι τραγανές...
Τούρτα Φούρνου Ζυμαρικών με μία γέμιση όνειρο και μπεσαμέλ….ΜΑΓΕΙΑ
Μακαρονάδα Φούρνου με τυριά και μπεσαμελ
Συστατικά:
για την γέμιση
1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο)
1 κρεμμύδι
2 καρότα
μια χούφτα μπιζέλια
κρασί (ένα τέταρτο του ποτηριού, αδιάφορο κόκκινο ή λευκό)
4 μπουκάλια...
Συνταγή για τυλιχτές πίτες με τυρί και λάχανο
Πολλές φορές το άνοιγμα του φύλλου τρομάζει και φαντάζει δύσκολο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του ξυδιού και το σωστό "ξεκούρασμα"...
Εύκολη Ρυζόπιτα σε 5 λεπτά
Ρυζόπιτα
Υλικά :
1 λίτρο νερού
2 κυβους λαχανικών knorr
Αλάτι για γεύση
Λίγο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμα
400 γραμμάρια ρυζιού
100 γρ. Βούτυρο
500 γρ τυριού
400 γρ. Γιαουρτι
Μαϊντανός, αν θέλετε
Εκτέλεση
Σε...
Η καλύτερη και πιο ζουμερή κοτόπιτα του καλοκαιριού
Η Κοτόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για...
Γαλατόπιτα με χειροποίητο φύλλο!!!
Γαλατόπιτα με χειροποίητο φύλλο!!!
Υλικά:
Για την κρέμα!!!
2 λίτρα γάλα φρέσκο
Ζάχαρη 230 γραμ.
300 γραμ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 βανίλιες
80 γραμ.βούτυρο ή μαργαρίνη.
για τη ζύμη:
230 γραμ.αλεύρι
Λίγο αλάτι
Λίγο...