Κοτόπουλο στο Φούρνο με αρακά
Το Κοτόπουλο στο Φούρνο με Αρακά είναι ένα κλασικό, αγαπημένο πιάτο που συνδυάζει την ευκολία της προετοιμασίας με την πλούσια γεύση. Είναι ιδανικό για...
Ζαρωμένη πίτα με τυρί φέτα
Ζαρωμένη πίτα με τυρί φέτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Για τη ζύμη:
2 Φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρής μαγιάς
1 κουταλάκι αλάτι
3 κουταλάκια του γλυκού...
Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Μπύρα
Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Μπύρα
Η μπύρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως μοναδικό και γευστικό συστατικό σε δελεαστικές συνταγές.
ΥΛΙΚΑ :
1 κιλό μοσχάρι, ελιά ή σπάλα, κομμένο...
Εύκολη και τραγανή μπουγάτσα στιγμής
Υλικά
– 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού
– 3 φλιτζάνια βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο
– 2 1/2 φλιτζάνια ζαχαρούχο γάλα
– 1 1/2 φλιτζάνι νερό
– 1/2...
Πλούσια Ρεβυθάδα: Ο Θησαυρός της Ελληνικής Κουζίνας
Η ρεβυθάδα, με την πλούσια γεύση, την θρεπτικότητα, την ιστορικότητα και την ποικιλία της, αποτελεί ένα μοναδικό πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε. Είτε την...
Τυρόπιτα στο τηγάνι (για κάθε εργαζόμενη γυναίκα)
Τυρόπιτα στο Τηγάνι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή για...
Γιαννιώτικο Κουνέλι Στιφάδο
Γιαννιώτικο Κουνέλι Στιφάδο
Θα χρειαστείτε…
1.5 κιλό μεγάλα κομμάτια κουνελιού
1 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού
Νερό
2 ξεχωριστά φλιτζάνια εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
4-5 μεσαία σκόρδα, ψιλοκομμένα
1...
Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα
Συστατικά
2 φλιτζάνια (280g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 μικρά αυγά ελεύθερης βοσκής
3 φλιτζάνια (330 γραμμάρια) φρυγανισμένο τυρί φέτα
1 φλιτζάνι...
Μοσχάρι με κρεμμύδια και πιπεριές…της Γιαγιάς μου
Μοσχάρι λεμονάτο της Γιαγιάς μου
Υλικα
1 κιλο μοσχαρι μπουκιτσες
2 κρεμμυδια μεσαια
2 σκορδα
2-3 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
Λαδι
1 μεγαλο λεμονι (το χυμο)
Αλατι- φρεσκοτριμμενο
πιπερι-ριγανη
1 κουταλια της σουπας κορν...
Αρνί με κριθαράκι στο φούρνο
Αρνί με κριθαράκι στο φούρνο
Συνταγή
1 κγρ αρνί παιδάκι χωρίς κόκκαλο
Μανιτάρια portobello 200g
1 κρεμμύδι, σε κύβους
2 με 3 σκόρδο, τριμμένα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
400 γρ...