Αξεπέραστη Σπανακοτυρόπιτα με “Ψευτοσφολιάτα”: Φύλλο τραγανό, Γέμιση Πλούσια
Σπανακοτυρόπιτα με φύλλο "ψευτοσφολιάτα"
Αυτή η σπανακοτυρόπιτα με "ψευτοσφολιάτα" είναι ό,τι πρέπει για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Η ζύμη είναι εύκολη στην παρασκευή και...
Μουσακάς Παραδοσιακός με Πατάτα
Μουσακάς Παραδοσιακός με Πατάτα
Συστατικά
Για τη Βάση του Μουσακά:
1,2κγ πατάτες ή 7 μεσαίου μεγέθους
800 γραμμάρια μελιτζάνας ή 3 μεσαίου μεγέθους
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
αλάτι & πιπέρι...
Πλαστός από την Πιτομάνα Θεσσαλία
Πλαστός Θεσσαλίας
Ο Πλαστός Θεσσαλίας, μια πίτα με χίλιες μνήμες και γεύσεις! Ας δούμε τί κάνει αυτήν την πίτα ξεχωριστή:
Η αυθεντικότητα:
Παραδοσιακή συνταγή, με ρίζες...
Εύκολη Πρασόπιτα στο πι & Φι
Υλικά
3 πράσα,
2 αυγα,
2 φλιτζάνια κορνφλάουρ,
1 φλυτζάνι γάλακτος (110 ml),
1 φλυτζάνι φυτικού λαδιού (110 ml),
10 γραμμάρια μπεικιν παουντερ (1 πακέτο),
Αλάτι,
Ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά.
Διαδικασία της συνταγής
Αρχικά, πλένετε...
Γαριδομακαρονάδα
Συστατικά
10 μεσαίου μεγέθους ολόκληρες γαρίδες νωπές ή κατεψυγμένες - περίπου 250 γραμμάρια
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 ψιλοκομμένα μικρές σκελίδες σκόρδου
2 μεγάλες πολύ...
Σπανακοτυρόπιτα σε Ρολό…
Συστατικά
225 g φύλλο βυρητού για πίτα
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
675 g φρέσκο σπανάκι
225 γρ κρεμμυδάκι
1 μεγάλο πράσο ψιλλοκομένο
1 μάτσο άνηθο και μαϊντανό
½ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο...
Το πιο Αδικημένο Φαγητό…έτσι θα το αγαπήσουν όλοι
Συστατικά
150 γραμμάρια φακές
1 μικρό καρότο
1/2 πράσινο πιπέρι
1 μικρό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδου
8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 μεγάλες πολύ ώριμες ντομάτες περίπου 600 γραμμάρια
3 κλωναράκια σέλινου
1...
Η Φασολάδα με συνταγή από τις Πρέσπες
Συστατικά
500 γραμμάρια αποξηραμένα φασόλια Πρεσπών (αλλιώς ότι έχετε) (εμποτισμένα στο νερό όλη τη νύκτα)
1 μεγάλο κρεμμύδι λιωμένο
2 καρότα κομμένα σε φέτες
4 κλωναράκια σέλινου ψιλοκομμένο
150...
Κανελόνια με κιμά και κόκκινη σάλτσα μπεσαμέλ
Ένα πιάτο αγαπημένο, με ζουμερή γέμιση και απερίγραπτη νοστιμιά!! Εύκολη συνταγή με πλούσια κρέμα και σάλτσα ντομάτας, που δεν θα αντισταθείτε πολύ!!
ΥΛΙΚΑ
Για κανελόνια:
1 πακέτο...
Μπουγάτσα γλυκιά με βελούδινη κρέμα, σκέτη αποκάλυψη
Τι θα χρειαστούμε…
500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
250 γρ. φρέσκο βούτυρο
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
200 γρ. ζάχαρη
60 γρ. αλεύρι
60 γρ. corn flour
4 αυγά
2 βανίλιες
2...