Σαλάτα λάχανο με κοτόπουλο…λιγο πειραγμένη
Σαλάτα λάχανο με κοτόπουλο
Συστατικά
450 gr τριμμένο λάχανο (ανάμεικτο κόκκινο - άσπρο)
1 μέτρια κίτρινη πιπεριά (κομμένη σε λεπτές φέτες)
4 μεσαία ραπανάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
1/2...
Σαλάτα με μαριναρισμένη μελιτζάνα
Σαλάτα με μαριναρισμένη μελιτζάνα
Συστατικά
450γρ μελιτζάνες, κομμένες σε ροδέλες
5 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο,
2 κουταλιές της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη μέντα
2 κουταλιές της...
Καραμελωμένη Πιπεροσαλάτα (Peperonnata)
Πιπεροσαλάτα (Peperonnata)
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, μεσαίου μεγέθους
3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρο
6 πιπεριές κόκκινες, πορτοκαλί, κίτρινες, κομμένες σε λωρίδες
¾ φλιτζάνι...
Μανιταροσαλάτα με σκόρδο και μαγιονέζα
Συστατικά
750 γρ μανιτάρια σε κονσέρβα
150 γραμμάρια μαγιονέζα
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ή αποξηραμένο άνηθο
Οδηγίες
Ανοίξτε τα κουτιά μανιταριών και αποστραγγίστε όλο το...
Μία Καταπληκτική Ρυζοσαλάτα
Ρυζοσαλάτα (Greek & English)
Yλικά
4 κονσέρβες τόνο,
1 ποτήρι ρύζι για ριζότο (ή παραπάνω ανάλογα με το πόσο αραιό σε τόνο θέλεις να την κανεις τη...
Σαλάτα με μαριναρισμένο κοτόπουλο και λεμονάτη σως
Σαλάτα με μαριναρισμένο κοτόπουλο
Υλικά συνταγής
για το κοτόπουλο
1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου
2 κ.σ. γιαούρτι
1 κ.σ. μουστάρδα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
½ κ.σ. κόκκινο πιπέρι γλυκό
αλάτι
πιπέρι
για τη σως
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2...
Μαύρα φασόλια: Μια εκρηκτική «βόμβα υγείας»
Η σαλάτα με μαύρα φασόλια είναι ένας πραγματικός θησαυρός της ελληνικής γης καθώς τα μαύρα φασόλια Πρεσπών ή Καστοριάς φημίζονται για την εξαιρετική τους...
Δροσερή Πατατοσαλάτα
Δροσερή Πατατοσαλάτα
Συστατικά
1 κγρ περίπου καθαρισμένες πατάτες
3/4 φλιτζάνι ψιλοκομένο με μαϊντανό
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και λιωμένη
1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
Αλατι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Οδηγίες
Τοποθετήστε...
Σαλάτα με Χόρτα και πατάτες
Σαλάτα με Χόρτα και πατάτες
Συστατικά
250 - 400 γρ χόρτα (σέσκουλα)
1 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι νερό
170gr - 200gr σπανάκι μωρών
8 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
8...
Φτιάξτε μια σαλάτα λάχανο διαφορετικά
Σαλάτα λάχανο
Λίστα συστατικών:
1/2 λάχανο κεφάλι
1 καρότο
1 κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο και μαγιονέζα
80g τυρί φέτα
1 κουτ. αποξηραμένη ελληνική ρίγανη
1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού
1/2 φλιτζάνι ελληνικό εξαιρετικό...