Κέικ σοκολάτας με γλάσο
Κέικ σοκολάτας με γλάσο
Υλικά
4 αυγά μεγαλα
1 στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ
100 γρ γάλα
250 χυμό πορτοκάλι φυσικό
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
400 γρ...
Υπέροχο κορμός που κάνει θραύση τα γιορτινά στα τραπέζια
Αυτός ο Υπέροχος Κορμός από τον Pastry Chef Stratos Petrou είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό που κλέβει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια. Η συνταγή ξεχωρίζει...
Κεφτέδες θεϊκοί!
Κεφτέδες θεϊκοί!
Πρώτη φορά έφτιαξα Κεφτέδες και έγιναν θεϊκοί! Όπως ακριβώς τους θυμάμαι
Συστατικά
• 250γρ χοιρινός κιμάς
• 250 γρ μοσχαρίσιος κιμάς
• 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο
• 2...
Διαφορετικό και νόστιμο κολοκυθόψωμο
Κολοκυθόψωμο
Έψησα ένα διαφορετικό και νόστιμο κολοκυθόψωμο σήμερα. Έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση, απαλό και μυρωδάτο.
Χρειάζεσαι:
125 γρ ζεστό αλλά όχι καυτό νερό
125 ml. ζεστό αλλά όχι...
Γιαουρτοτυρόπιτα με πράσο
Υλικά
5 αυγά
200 ml λάδι
400 ml γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
150 γρ αλεύρι σίτου
300 γρ κορν φλάουρ
10 γρ bakin powder
250 γρ τυρί
250 γρ πράσα
Σουσάμι
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και...
Τιρόγιες τις έλεγε η γιαγιά μου. Έμαθα να τις φτιάχνω από...
Υλικά:
Γάλα φρέσκο 200 ml
Γιαούρτι 200 γρ
Αυγά 5 τεμ
Ξυρή μαγια 2 τεμ
Ζάχαρη 1 κ.γ
Αλάτι 1 κ.γ
Λάδι 2 κ.σ
Ξύδι 1 κ.γ
Αλεύρι περίπου 1 κιλό
Τυρί φέτα 400...
Πιροσκί! Με πατάτα και μυρωδικά.
Yλικά
➡️Για την ζύμη: 600γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
➡️1 φακελάκι ξηρή μαγιά
➡️1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
➡️ 1 κ.γλυκου αλάτι
➡️ Τον ζωμό από τις πατάτες που θα βράσουμε και...
Πίτα με κιμά και πράσο
Πίτα με κιμά και πράσο
Υλικά
Για τη ζύμη
1 αυγό
200 ml φρέσκο γάλα
1 κουταλιά της σούπας ξύδι, μια πρέζα ζάχαρη, αλάτι
5 κουταλιές της σούπας λάδι
Αλεύρι τύπου...
Σουφλέ Σοκολάτας
Σουφλέ Σοκολάτας
Παρατήρησα ότι σιγά σιγά υπάρχουν αυτές τις μέρες απαιτήσεις για σουφλέ σοκολάτας και αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή αυτή. Ελπίζω να σας αρέσει
Προϊόντα:
4...
Μακαρόνι Χοντρό με μοσχάρι
Μακαρόνι Χοντρό με μοσχάρι
Υλικά:
(για 4-5 μερίδες περίπου)
1 πακέτο μακαρόνια χοντρά
1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας νουά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1/2 φλιτζάνι...