Σούπερ νόστιμη μηλόπιτα …βήμα βήμα
Αυτή η μηλόπιτα είναι η απάντηση στην αναζήτηση για ένα γλυκό που συνδυάζει την απλότητα με την απόλυτη νοστιμιά καθώς ξεφεύγει από τις συνηθισμένες...
Εύκολη πίτα με σαλάμι και τυρί
Η πίτα με σαλάμι και τυρί είναι τόσο νόστιμη και είναι ιδανική τόσο για πρωινό στο σπίτι όσο και για την δουλειά. Επιπλέον, γίνεται...
Σιμιγδάλι με γάλα και μαρμελάδα…από τα παιδικά μας χρόνια
Χρησιμοποίησα 50 γρ σιμιγδάλι για 500 ml γάλα αλλά μπορείτε επίσης να βάλετε 75 gr, αν θέλετε να πάρετε ένα σιμιγδάλι με περισσότερο στερεό...
Χριστουγεννιάτικοι Κουραμπιέδες
Χριστουγεννιάτικοι Κουραμπιέδες
Συστατικά
1 κουπα βούτυρο*
3/4 κουπας κρυσταλλική ζάχαρη
1 βανιλίνη
1 κ.γ. ανθόνερο
1 πρέζα αλάτι (αν χρησιμοποιήσετε ανάλατο βούτυρο προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι)
3/4 κουπας ψιλοκομμένα...
Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό
Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό
Συστατικά
400γρ πένες
2 ολόκληρα αυγά
60 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο
1 ματσάκι μαϊντανό
άλατι
πιπέρι
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Μέθοδος
Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό.
Εν τω...
Σολομός με γιγάντες…κάτι νέο σήμερα και ήταν τεράστια επιτυχία!
Σολομός με γιγάντες
Δοκίμασα κάτι νέο σήμερα και ήταν τεράστια επιτυχία! Σολομός με γιγάντες!
Αν αγαπάτε τον σολομό και αγαπάτε τα φασόλια, θα σας αρέσει...
Τάρτα γεμιστή (η μητέρα μου την αγαπούσε ❤️)
Τάρτα γεμιστή
Συστατικά:
500 γρ αλεύρι 00
200 γρ ζάχαρη
250 γρ βούτυρο
2 αυγα
1 φακελάκι βανιλίνης
Γεμιση:
200 γραμμάρια μακαρον ή μπισκότα θρυμματισμένα
250 γρ μαρμελάδα για γεύση
30 γραμμάρια άγλυκο σκόνη...
Ρεβανί το γλυκό του καφέ
Ρεβανί
Υλικά
6 αυγά
1 Πρέζα αλάτι
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι
Για το σιρόπι
900 ml νερό
1200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κ.σ. μέλι
φλούδα λεμονιού,...
Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο🍄
Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο
Συστατικό:
-1 κιλό ασπρομανίταρα πορτομπελο
-2 αυγα
-ένα κρεμμύδι
-100 γρ πιεσμένο ζαμπόν
-150 γρ τυρί κίτρινο
-Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
-πράσινο μαϊντανό
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους...
Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα…σας δίνω μια ιδέα για εύκολα υπέροχα γλυκάκια
Μπεζέδες με καρύδι και αμύγδαλο
Υλικά
250 γρ ασπράδι αυγού
300 γρ ζάχαρη
100 γρ αμύγδαλα καθαρισμένα
200 γρ αλεσμένα καρύδια
άρωμα βανίλιας
2 σταγόνες άρωμα αμυγδάλου, προαιρετικά
Εκτέλεση
Προετοιμασία Ξηροί καρποί και...