Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα…σας δίνω μια ιδέα για εύκολα υπέροχα γλυκάκια
Μπεζέδες με καρύδι και αμύγδαλο
Υλικά
250 γρ ασπράδι αυγού
300 γρ ζάχαρη
100 γρ αμύγδαλα καθαρισμένα
200 γρ αλεσμένα καρύδια
άρωμα βανίλιας
2 σταγόνες άρωμα αμυγδάλου, προαιρετικά
Εκτέλεση
Προετοιμασία Ξηροί καρποί και...
Γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και τυρί
Γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και τυρί
Υλικά
7 πιπεριές
2 κεφάλια ψιλοκομμένο κρεμμύδι
250 γραμμάρια μανιτάρια
1 κουπα. ρύζι
2 κουπες βραστό νερό
μπαχαρικά
1 κουτι σάλτσα ντομάτας...
Σπιτικό Χοιρινό γκούλας
Σπιτικό Χοιρινό γκούλας
Υλικά
μανιτάρια - 200 γραμμάρια
χοιρινό - 500 γραμμάρια
κόκκινο κρασί - 80 ml
λάδι - 6 κουταλιές της σούπας.
καρότα - 1 τεμάχιο
κρεμμύδι - 1 κεφάλι
φύλλα...
Κουλουράκια πεταλάκια με καρύδια σε 20 λεπτά
Κουλουράκια πεταλάκια με καρύδια σε 20 λεπτά
Συστατικά
350 γρ αλεύρι (μισό μαλακό και μισό σκληρό)
100 γρ αλεσμένα καρύδια ή καβουρδισμένα φουντούκια
200 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη
80...
Μελομακάρονα….δεν την αλλάζω αυτή την συνταγή
Μελομακάρονα
Υλικά
Για τη ζύμη
900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γρ.σιμιγδάλι ψιλό
400 γρ.ηλιέλαιο
130 γρ.ελαιόλαδο
50 γρ.βούτυρο λιωμένο
30 γρ. ζάχαρη άχνη
400 γρ.χυμό πορτοκαλιού
1/2 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ....
Τραγανό κροκάν με καρύδια…
Τραγανό κροκάν με καρύδια
Υλικά
300 γρ καρύδια,
350 γρ κοκκοποιημένη ζάχαρη,
40 γρ νερό,
10 γρ χυμό λεμονιού.
Εκτέλεση
Βάζω τη ζάχαρη, το νερό και το λεμόνι...
Πίτα από έτοιμo φύλλο….την φτιάχνω όταν θέλω κάτι για φαγητό τώρα
Πίτα από έτοιμo φύλλο!
Υλικά
Ένα πακέτο έτοιμου φύλλο
4 αυγά
3-4 κουταλιές της σούπας ξινόγαλα
280-320 γρ. Τυρί
Διττανθρακική μαγειρική σόδα
Περίπου 50-80 ml ελαίου
Εκτέλεση
Βάζω τη σόδα στο γάλα για...
Υγρό κέικ με γέμιση καρυδιού και πορτοκαλιού
Υγρό κέικ με γέμιση καρυδιού και πορτοκαλιού
Το υγρό κέικ με γέμιση από καρύδι και πορτοκάλι είναι ένα ιδιαίτερο και αρωματικό κέικ.
Δεν είναι το...
Γλυκό Ψυγείου με καρύδι και καραμέλα
Γλυκό Ψυγείου με καρύδι και καραμέλα
Υλικά:
250 γραμμάρια βούτυρο
200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
2 ίσες κουταλιές της σούπας κακάο
1 φλιτζάνι καρύδια αλεσμένα
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
2 βανίλιες
3...
Λουκουμάδες με γλάσο καραμέλας
Λουκουμάδες με γλάσο καραμέλας
Στη σημερινή συνταγή θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια εξαιρετικά εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή για λουκουμάδες! Αλλά όχι οποιοδήποτε ντόνατ,...