Συνταγές Μαγειρικής

Ρεβίθια φούρνου!!! Υλικά: 1 κιλό ρεβίθια 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά ρίγανη 2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Αλάτι και κόκκους μαύρο πιπέρι 1 ματσάκι ψιλοκομμένο σέλινο 1...

Τηγανιτές γεμιστές πιπεριές με τόνο και αρώματα της μεσογειακής κουζίνας Οι γεμιστές και τηγανητές πιπεριές προσφέρονται για διάφορα γεμίσματα, σήμερα επέλεξα τον τόνο και τα...

Αν θέλετε να ταξιδέψετε σε έναν κόσμο γεμάτο γλυκιά νοστιμιά και ζεστές αναμνήσεις, αυτά τα παραδοσιακά Μπακλαβαδάκια της Γιαγιάς εξ Ανατολής είναι η ιδανική...

Κέικ με κρέμα σοκολάτα και σταφίδες Φόρμα κέικ 24 cm: Υλικά Παντεσπάνι: 3 αυγά 150 g ζάχαρης 180 γρ αλεσμένα καρύδια 20 γραμμάρια τριμα φρυγανιές 1 βανίλια κρέμα: 1 κουτί καραμελωμένου ζαχαρούχο γάλακτος (Dulce...

Ψωμί με ντομάτα Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος, καθώς η ζύμη είναι μικρή και φουσκώνει γρήγορα. Θα είστε έτοιμοι σε μιάμιση ώρα. Και όταν το βγάζετε...

Υλικά Αυτές είναι κατά προσέγγιση μετρήσεις 4-5 φλιτζάνια ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σπανάκι πλυμένο και στεγνωμένο 1 μάτσο σέσκουλα στελέχη κομμένα και ψιλοκομμένα πλένονται και ξηραίνονται 1 πράσο ψιλοκομμένο, πλύθηκε...

Αν θέλετε να οργανώσετε ένα ξεχωριστό δείπνο για δύο ή απλά να απολαύσετε ένα πιάτο με γεύση και εμφάνιση επιπέδου καλού εστιατορίου, αυτό το...

Η Χωριάτικη Κρητική Τυρόπιτα είναι ένα πιάτο-ωδή στη γεύση, χάρη στον μοναδικό συνδυασμό τεσσάρων διαφορετικών τυριών και τη ζύμη με γιαούρτι που γίνεται απίστευτα...

Υλικά 200 γραμμάρια μοσχαρίσιου κιμά 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 1 κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπέρια 1 κουταλιά της σούπας πολτό ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...

Υλικά Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κρόκο αυγού 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 100 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ....