Αφράτα κουλούρια σουσαμιού
Κουλούρια σουσαμιού
Συστατικά:
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή σπορελαιο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 πακέτο ενεργής ξηρής μαγιάς...
Πιπεριές με τυρί στο φούρνο
Πιπεριές με τυρί στο φούρνο
Υλικά
7 πιπεριές
Γέμιση:
350 γραμμάρια τυριού
50g κίτρινο τυρί / κομμένο σε κύβους /
2 αυγα
Ανηθο
2-3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομένο ή λιωμένο
100 γραμμάρια φιλέτο /...
Μπουγάτσα λαχταριστή νόστιμη και εύκολη
Η εύκολη μπουγάτσα με έτοιμο φύλλο σφολιάτας είναι η τέλεια λύση για να φτιάξετε το αγαπημένο γλυκό, χωρίς κόπο και χρόνο. Η κρέμα της...
Muffins με σπανάκι και τυρί
Muffins με σπανάκι και τυρί
Υλικά
330 γρ. καθαρισμένο και ψιλοκομμένο σπανάκι (μπορείτε να βάλετε λιγότερα, αν προτιμάτε. Αφαιρέστε τους μίσχους από τα φύλλα σπανακιού)
1...
Παγωτό σοκολάτας με βελούδινη γεύση
Παγωτό σοκολάτας με βελούδινη γεύση
Yλικά
25 γρ. κακάο
500 ml γάλα
150 γρ ζάχαρη
250 γρ.κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
Βάζουμε το κακάο, το γάλα και την ζάχαρη σ ένα μπολ.
Ανακατεύουμε...
Απίθανη Παστιτσάρα με πλούσια μπεσαμέλ
Παστιτσάρα
Υλικά:(Για ένα ταψί μέτριο).
750 γρ μακαρόνια για παστίτσιο
750 γρ.κιμά ανάμεικτο
2 ντομάτες ώριμες,λίγο πελτέ,και λίγο κονκασέ.
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
1 καρότο μέτριο ψιλοκομμένο
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1...
Κέικ καρότου με επικάλυψη κρέμας τυριού
Κέικ καρότου με επικάλυψη κρέμας τυριού
Υλικά
3 μεγάλα ολόκληρα αυγά
1 φλιτζάνι {240 ml} φυτικό λάδι
1 φλιτζάνι {200 γραμμάρια} καστανή ζάχαρη
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ.σκόνη κανέλας
2 κουταλιές...
Κοτόπουλο με φρέσκο λάχανο στο φούρνο…είναι γλύκισμα
Κοτόπουλο με φρέσκο λάχανο στο φούρνο
Υλικά:
1 λάχανο (περίπου 1,5 - 2 κιλά)
1 κοτόπουλο ή, όπως και εγώ, 4 πόδια
2 κουταλιές της σούπας. βαλσάμικο ξύδι
1...
Το πιο δροσιστικό ποτό του Καλοκαιριού…πάει και στο παγωτό
Limoncello
Υλικά
3 1/3 φλιτζάνια βότκα ή ρούμι
Ξεφλουδίστε 6-7 λεμόνια
85 γραμμάρια φλούδα λεμονιού, κατά προτίμηση φρέσκα ή βιολογικα
3 φλιτζάνια ζάχαρη / 625 γραμμάρια
3 1/3/750 ml Νερό
Εκτέλεση
Ξεπλύνετε...
Κεμπάπ κρασιού με χοιρινό με κόκκινο κρασί
Κεμπάπ κρασιού με χοιρινό με κόκκινο κρασί
Το αρωματικό και πολύ νόστιμο κεμπάπ κρασιού με χοιρινό είναι το μενού μας σήμερα.
Για γαρνιτούρα αφράτο ρύζι με...