Cheesecake με ρικότα, τσιπ σοκολάτας και μαρμελάδα βύσσινου
Cheesecake με ρικότα, τσιπ σοκολάτας και μαρμελάδα βύσσινου
Συστατικά
250 γραμμάρια ξηρά μπισκότα κακάου
100 g λιωμένο βούτυρο
500 g ρικοτα
125 γραμμάρια τυρί κρεμα
130 g ζάχαρη
Η μαύρη σοκολάτα...
Κουνέλι αλά cacciatora….με μία υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα
Κουνέλι αλά cacciatora
Συστατικά
700 γρ κουνέλι
300 γρ. Ντοματίνια ή αποφλοιωμένες ντομάτες
Αλεύρι
Κάπαρη 1 κουταλιά της σούπας
Πράσινες ελιές
Αλατοπίπερο
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Κρεμμύδι
Σέλινο
Μισό ποτήρι ξύδι και ένα κουταλάκι του γλυκού...
Προφιτερόλ με Κρέμα και Επικάλυψη Σοκολάτας
Προφιτερόλ
Υλικά
Για την ζύμη
150γρ Βούτυρο Αγελαδινό
250ml Νερό
1 κουτ γλ Αλάτι
1 κουτ ζάχαρη Ζάχαρη
180γρ Αλεύρι
5 Αυγά
1 για άλειμμα Κρόκος αυγού
Για την γέμιση
170γρ βανίλια Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
600ml Γάλα
300ml...
Μανιτάρια σβησμένα σε κρασί
Μανιτάρια σβησμένα σε κρασί
Συστατικά:
500γρ μανιτάρια (καφέ Champignon)
1 σκελίδα σκόρδο
1/2 ποτήρι Λευκό κρασί
Φρέσκος μαϊντανός
αλάτι
πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 κσ βούτυρο.
Μέθοδος:
Ξεπλύνετε γρήγορα τα μανιτάρια με τρεχούμενο νερό, αφαιρώντας το χώμα.
Κόψτε...
Κοκκινιστό Χταπόδι με ζυμαρικά
Κοκκινιστό Χταπόδι με ζυμαρικά
Η συνταγή είναι πολύ απλή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να είναι εξαιρετική, επομένως καλής ποιότητας ντομάτες, κατά προτίμηση...
Πώς να φτιάξετε το ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ…Οικογενειακή συνταγή
Κέικ Λεμονιου
Δεν υπάρχει τίποτα σαν το φρέσκο, κέικ λεμονιού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου! Και σήμερα σας δείχνω πώς να φτιάξετε το καλύτερο κέικ λεμονιού...
Υπέροχο κέικ μπανάνας με καραμέλα
Υπέροχο κέικ μπανάνας με καραμέλα
Yλικά
150 γρ.ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
2 μπανάνες
3 αυγά
120 γρ. ζάχαρη
120 ml ηλιέλαιο
1 βανίλια
150 γραμμάρια γιαουρτιού
300 γρ.τύπου 00 αλεύρι μαλακού σίτου
16...
O Χριστουγεννιάτικος Κορμός 🌲…είναι ακαταμάχητος
O Χριστουγεννιάτικος Κορμός (8 μερίδες)
Υλικά:
-4 αυγά
-1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
-1/2 φλιτζάνι αλεύρι
-1/2 φλιτζάνι κορν φλαουρ
-1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
-500 γραμμάρια Dulce de leche (καραμέλα γάλακτος)
-1...
Eύκολο κέικ με βερίκοκα….εξαιρετικά εύκολο στην παρασκευή, και πολύ αρωματικό.
Kέικ με Bερίκοκα
Υλικά:
κουπα χωρητικότητας 200 ml
αυγά 4 τεμ.
ζάχαρη 1,5 κουπα.
αλεύρι 2 κούπες.
Μπεικιν παουντερ 1 συσκευασία.
ζάχαρη βανίλιας 1 συσκευασία.
γιαούρτι 1 κουπα.
λάδι / λάδι 1 συσκευασία...
Τούρτα Xιονούλα με ινδοκάρυδο…Σκέτη Απόλαυση
Το Τούρτα Χιονούλα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είτε την σερβίρετε σε...