Όλα τα μυστικά του πραγματικού Μπακλαβά βήμα βήμα
Υλικά
1 κιλό φύλλα κρούστας για γλυκά
Πασπαλίζουμε το μείγμα με:
900 γρ αλεσμένα καρύδια
100 γρ. Χοντροκομμένα καρύδια (κομμένα με μαχαίρι)
150 g ζάχαρης
Μείγμα επίστρωσης
250 g βούτυρο
100 ml...
Πολίτικο Ρεβανί (Μικρασιάτικη συνταγή)
Συστατικά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
1 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι γάλα ή γιαούρτι
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
1 σακούλα μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη βανίλιας
3 τεμ. αυγά
Σιρόπι
2...
Μακαρονάδα του ψαρά
Μακαρονάδα του ψαρά
Υλικά
2 κουτάκια τόνο καπνιστό σε λάδι
1 μέτριο κρεμμύδι
3-4 σκελίδες σκόρδο
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ η 3 φρέσκες ντομάτες τριμμένες
1 κουτί μανιτάρια τεμαχισμένα η...
Φτηνό, γρήγορο και εύκολο: μαλακές μπουκίτσες τυρόπιτας
Μαλακές μπουκίτσες τυρόπιτας
Ιδανικό για γενέθλια ή εορτασμούς όταν χρειαζόμαστε πολλά διαφορετικά γλυκά.
Προετοιμάζονται γρήγορα και έχουν υπέροχη γεύση. Μαλακές, ζουμερές μίνι πίτες.
Υλικά:
500 g λεπτού...
Τούρτα Μούς Φράουλα με Γαλλικό Μπισκότο(Επαγγελματική Συνταγή – Video)
Τούρτα Μούς Φράουλα με Γαλλικό Μπισκότο
Δείτε το Video της εκτέλεσης στο τέλος της Συνταγής
Υλικά
110 γρ. Βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου
100 γραμμάρια ζάχαρης
2 κρόκους αυγών
20 g...
Παγωτό με Nutella με τσιπς σοκολάτας
Παγωτό με Nutella και τσιπς σοκολάτας
Συστατικά
1 1/4 φλιτζάνια / κρέμα γάλακτος (310 ml)
1/2 φλιτζάνι ζαχαρωμένο γάλα (116 γραμμάρια)
1/4 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας (42,5 γραμμάρια)
3 κουτάλια...
Γαλοπούλα Κατσαρόλας και σφολιάτα με μπέικον και τυρί
Γαλοπούλα Κατσαρόλας και σφολιάτα με μπέικον και τυρί
Εκτέλεση
Για την γαλοπούλα:
Μπουτια γαλοπούλας - 5 τεμ.
πράσινα κρεμμύδια - 4
σκόρδο - 2 - 3 σκελιδες,
καρότα - 1...
Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη!! Θα σας αρέσει η γεύση...
Τυλιχτό σε φύλο Κεμπαπ κοτόπουλο
Απαραίτητα υλικά
3 έτοιμα φύλα κρούστας μεγάλα
Για την γέμιση
4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι -30 ml
500 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου
1 κρεμμύδι
3 μεγάλες...
Ζαμπονοκασερόπιτα … τρώγεται από το ταψί
Ζαμπονοκασερόπιτα
Υλικά
1 πακέτο σφολιάτα,
κασέρι γκούντα 650 γρ.τριμμένο,
ζαμπόν ή χοιρινή ωμοπλάτη 10-12 φέτες,
1-2 πιπεριές μακρουλές ψιλοκομμένες,
κονκασέ,
1 κρόκου αυγού,
και λίγο σουσάμι.
Εκτέλεση
Αφήνουμε τη σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου...
Μοναδικές τρούφες με τζίντζερ! Γρήγορο, νόστιμο, ακόμη και εθιστικό. Πρέπει να...
Μοναδικές τρούφες με τζίντζερ!
Απαραίτητα προϊόντα:
60 g σκόνης κακάου
4 κουταλιές της σούπας μέλι
4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
4 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκάλι
40 g βούτυρο...