Σνιτσελ με κιμά και αυγά
Απαραίτητα προϊόντα:
300 γραμμάρια μείγματος κιμά
2 αυγα
50 ml νερό
5 κουταλιές αλεύρι
πιπερι
αλάτι
1 μικρό κρεμμύδι
μια πρέζα μαγειρική σόδα
μαιντανος
λάδι τηγανίσματος
Εκτέλεση:
Σε ένα κατάλληλο μπολ, τοποθετήστε τον κιμά και προσθέστε τα αυγά. Τρίψτε το κρεμμύδι και προσθέστε στο μείγμα. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το νερό και μετά το αλεύρι. Προσθέστε τη σόδα και μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε καλά. Με ένα κουτάλι σχηματίζουμε σνίτσελ από το μείγμα και τα τοποθετούμε στο ταψί. Τηγανίζουμε και σερβίρουμε με φρέσκια σαλάτα.
Καλή όρεξη
ΠΗΓΗ: https://receptite.online/
