Μηλόπιτα με κρέμα…λιώνει στο στόμα
Η Μηλόπιτα με κρέμα είναι ένα γλυκό που πραγματικά λιώνει στο στόμα, γιατί συνδυάζει την αφράτη ζύμη με την πλούσια, βελούδινη κρέμα. Θέλω να...
Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας…Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή – ΕΙΝΑΙ...
Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας
Υλικά:
1/2 κιλά φύλλα κρούστας για πίτα
Γέμιση:
180 g πολέντα (Σιμιγδάλι Καλαμποκιού)
90 g αλεύρι σίτου
100 g γιαουρτιού
90 ml λαδιού
4 αυγά
120 ml ανθρακούχου νερού
1...
Ψωμάκια σαν από τον φούρνο
Ψωμάκια σαν από τον φούρνο
Σε λίγο πάνω από μισή ώρα, θα έχετε αυτά τα ψωμάκια στο τραπέζι, μαλακά σαν ψύχα ...
Υλικά:
700 γρ. Αλεύρι
400 ml...
Μαμαμαδίσια Μαρμελάδα Φράουλα
Μαμαμαδίσια Μαρμελάδα Φράουλα
Υλικά
1 κιλό φράουλες
600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 μικρό λεμόνι, χυμός
½ λοβός βανίλιας (προαιρετικά) ή
½ κ.τ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι πολύ λεπτοκομμένο και 1-2 κουταλιές...
Κοτόσουπα απλά είναι η πιο αυθεντική
Κοτόσουπα
Απαραίτητα προϊόντα:
Μπουτάκια κοτόπουλου 4 τεμ
Κρεμμύδι 2 τεμ
Καρότα 2 τεμ
Πατάτες 1 κιλό
Τομάτα 1 τεμ
Μαϊντανός, αλάτι, μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Αλατίζετε καλά το κοτόπουλο. Έβαλα κρύο νερό στη...
Κριτσίνια Τυριού…τα πιο τραγανά
Αυτή είναι η πρώτη προσπάθεια και όχι η πιο επιτυχημένη από άποψη εμφάνισης, αλλά έγιναν πολύ νόστιμα. Νομίζω ότι η μοτσαρέλα μπορεί να αντικατασταθεί...
Φοκάτσια
Φοκατσια
Υλικά:
200 γρ μοτσαρέλα / τριμμένο ή άλλο σκληρό τυρί /
120 γραμμάρια τυρί κρέμας / τυποποιημένο πακέτο /
2 αυγα
120 g αλεύρι
10 γρ. Μπέικιν πάουντερ
100 g...
Κεφτεδάκια με μανιτάρια και πατάτες στο φούρνο
Κεφτεδάκια με μανιτάρια και πατάτες στο φούρνο
Υλικά
1 Κρεμμύδι
400 γρ. Μανιτάρια Champignon τεμαχισμένα
300 γρ. Πατάτες
350 γρ.κιμά μοσχαρίσιο
1 Κρεμμύδι
2 φέτες Ψωμί
70 γρ....
Κέικ Μαρμάρινο….Διαίτης / το τρώτε χωρίς τύψεις
Κέικ Μαρμάρινο
Υλικά:
Ξηρά
200 g αλεύρι αμυγδάλου
28 g αλεύρι καρύδας
10 γρ. Μπέικιν πάουντερ
100 γραμμάρια γλυκαντικού / στεβίας /
Υγρά
4 μεγάλα ή 5 μικρότερα αυγά
5 ml. βανίλια
82 g...
Υπέροχη Πανακότα Βανίλια Σοκολάτα
Πριν από λίγο καιρό συνάντησα μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για το panna cotta. Μου άρεσε ο τρόπος που σχεδιάστηκε. Πρώτα, φτιάξτε το μέρος της...