Συνταγές Μαγειρικής

Κεφτέδες ρυζιού της Ανατολής με σάλτσα ντομάτας Υλικά κιμά - 500 g ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας. κρεμμύδι - 1 τεμ. αυγά - 1 τεμ. μαϊντανός μαύρο πιπέρι - 1/2...

Κοκκινιστό αρνάκι με μελιτζάνες και φέτα στο φούρνο Συστατικά 1 κιλό αρνί (πόδι και κότσι κομμένο σε φέτες) 1 κιλό μελιτζάνες (σε κύβους) 500γρ. Ντομάτες (τριμμένες) 1/2 κουταλάκι του...

Υλικά τυρόπιτας 500 γρ ανθοτυρο 250 γρ φετα 500γρ γαλα 4 αυγα Αλατι 2,5 ποτηρια του κρασιου ελαιολαδο 650 γρ φυλλο για πιτα ( 11 φυλλα στρογγυλο ζυμης ψαχνων) Διαδικασια Γεμιση Τριβουμε το...

Χαλβάς Φαρσάλων με καβουρδισμένα αμύγδαλα!!!  O Χαλβάς Φαρσάλων είναι ένα ιδανικό γλυκό για κάθε περίσταση, είτε για να το απολαύσετε μόνοι σας, είτε για να...

Tυρόπιτα με κουρκούτι,ντομάτα και πιπεριά!!!😋😋 Υλικά: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 4 αυγά μικρά 1/2 κιλό τυρί φέτα 400 γραμ.αλεύρι φαρίνα 1 ντομάτα (προαιρετικά) 1 πιπεριά πράσινη( προαιρετικά) 1 πιπεριά Φλωρίνης(προαιρετικά) Ελάχιστη ρίγανη (προαιρετικά) Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Σε...

Παραδοσιακή πουτίγκα με καραμέλα Eίναι μια παραδοσιακή πουτίγκα της Δαλματίας με καραμέλα. Κρεμώδες και πολύ νόστιμο γλυκό με λίγα συστατικά. Εάν ακολουθήσετε προσεκτικά τις οδηγίες, τότε...

Μακαρόνια φούρνου με τυρί κρέμα Υλικά 340 gr μακαρόνια 1 σάλτσα για μακαρόνια (800 gr) 450 gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1 κουταλιά βασιλικό αποξηραμένο 1 κουταλιά ρίγανη αποξηραμένη 1 κουταλιά μαϊντανό...

Η πιο νόστιμη μορφή κολοκυθιών ή μελιτζανών ! Χωρίς τηγάνισμα! Πρέπει να το προσπαθήσεις. Έτοιμο σε λίγα λεπτά. ΕΑΝ ΕΧΕΤΕ κολοκυθάκια ή μελιτζάνες ,...

Η Μιλφέιγ Κεράσι είναι ένα γλυκό που συνδυάζει τέλεια την τραγανή υφή του κράκερ, την κρεμώδη γέμιση βανίλιας και την δροσιά των φρέσκων κερασιών. Υλικά 450...

Πορτοκαλόπιτα Σπιτική Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου επιδόρπια (Portokalopita) που έχω δοκιμάσει χρησιμοποιώντας την ακόλουθη συνταγή: Υλικά Για σιρόπι πορτοκαλιού: 500 γρ νερό 250 γρ. Ζάχαρη από...