Τραγανά μπισκοτάκια με καρύδια
Τραγανά μπισκοτάκια με καρύδια
Υλικά
200 γρ. βούτυρο
2 αυγά
2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας
200 γρ.ζάχαρη
400-450 γρ.αλεύρι
100 γρ. αλεσμένα καρύδια
ξύσμα από 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Σ ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο...
Νόστιμο πιάτο με λίγα υλικά σε 20 λεπτά!! Συχνά θα φτιάχνετε...
Πίτσα με Μακαρόνια στο Τηγάνι
Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε:
- μακαρόνια
- μοτσαρέλα
- τυρί κίτρινο τριμμένο
- 10 φέτες σαλάμι αέρος 1/2 εκ πάχος
- 3...
Ρεβανί….μία διαφορετική συνταγή
Ρεβανί
Υλικά
3 αυγά
1 φλιτζάνι ξινόγαλα / 150 ml.
1 φλιτζάνι ζάχαρη / 150 ml.
1 φλιτζάνι αλεύρι / 200 ml.
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι 150 ml.
1 φλιτζάνι λάδι /...
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι (Νηστίσιμο)
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Εκτέλεση
1 κιλό χταπόδια (κατεψυγμένα),
¾ κουταλάκι του γλυκού κρασί,
½ κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο,
1 κρεμμύδι,
3-4 σκελίδες σκόρδο,
3-4 φρέσκες ντομάτες ή 1 κουτί σάλτσα...
Τσουρέκι Πασχαλινό Πολίτικο…επαγγελματική Συνταγή
H συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το προζύμι
150 γρ νερό χλιαρό
100 γρ μαγιά νωπή
250 γρ αλεύρι Σκληρό για τσουρέκι
Για τα Τσουρέκια για...
Μπακλαβάς με χειροποίητο φύλλο
Μπακλαβάς με χειροποίητο φύλλο
Υλικά
Ζύμη
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
50 ml νερού
100 γρ.βούτυρο
1 ποτηράκι του κρασιού γάλα
1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
1 κιλό καρύδια
1...
Κρεατόσουπα…Βόμβα Βιταμινών
Κρεατόσουπα
Μερίδες - 8
Χρόνος προετοιμασίας: 90 λεπτά.
Συστατικά:
1 1/2 κιλό βοδινό (κομμένο σε μερίδες)
3 μεγάλες πατάτες (ξεφλουδισμένες και κομμένες)
2 κρεμμύδια (μεγάλα)
3 σκελίδες σκόρδο
2 μίσχοι πράσων (κομμένα...
Το Ψωμί του Αγρότη…με τραγανή κρούστα, και αφρατο στο κέντρο
Το Ψωμί του Αγρότη
Απαραίτητα προϊόντα:
αλεύρι - 500 g. (Αλεύρι για όλες τις χρήσεις)
χλιαρό νερό - 310 g.
ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Αλάτι Ιμαλαΐων -...
Υπέροχο Γλυκό Ψυγείου “Μπόμπα” με τριμμένη Καρύδα
Γλυκό Ψυγείου "Μπόμπα" με τριμμένη Καρύδα
Για το παντεσπάνι:
4 αυγά
160 g ζάχαρης άχνη
2 κουταλιές λάδι
1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας
160g αλεύρι
25g κακάο
μια πρέζα αλάτι
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
Για...
Εύκολα τυροτηγανοψωμάκια με ζύμη γιαουρτιού
Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς την Τυρινή φτιάχνουμε μια εύκολη ζύμη της στγμής, με γιαούρτι, φέτα και δυόσμο.
Υλικά
Σε ένα μπωλ βάζουμε:
300 γρ αλεύρι που...