Σπιτικά εκλεράκια – Η καλύτερη συνταγή
Σπιτικά εκλεράκια
Ήμουν πολύ «φοβισμένος» να φτιάξω εκλέρ. Φαινόταν σαν μια περίπλοκη διαδικασία
Ωστόσο, αφού ανακάλυψα ότι η προετοιμασία τους δεν είναι τόσο δύσκολη, εφ 'όσον...
Κοτόπουλο με μανιτάρια και πράσα
Κοτόπουλο με μανιτάρια και πράσα 😍
Υλικά:
κοτόπουλο - 3 ολόκληρα πόδια
πράσα - 2 μίσχοι
μανιτάρια (μανιτάρια) - 300 g.
τυρί κρέμας - 150 g.
ζεστό νερό - 3/4...
Γλυκο ψυγείου με κρεμα και φρούτα..πολυ εύκολο
Το Γλυκό Ψυγείου με Κρέμα και Φρούτα είναι από τα πιο δροσερά και εύκολα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε, ειδικά όταν θέλετε κάτι ανάλαφρο...
Τούρτα Σοκολάτας….για του λάτρεις της Σοκολάτας
Τούρτα Σοκολάτας
Δεν έχω φτιάξει ένα τέτοιο κέικ με… εδώ και πολύ καιρό. Με άφθονη σοκολάτα και βούτυρο και εξαιρετικά νόστιμο.
Η ελαφρώς πικρή σοκολάτα που...
Τα μελoκούλουρα είναι τα αγαπημένα μας γλυκά
Μελοκούλουρα
Αυτά είναι μερικά από τα πιο νόστιμα μελόψωμα που δεν χρειάζεται να μείνουν για να μαλακώσουν και ομολογώ, τα κάνω όχι μόνο στο Χριστούγεννα.
Υλικά:
120...
Γαλοπούλα με πορτοκάλι…δε θα πιστεύετε πόσο νόστιμη είναι
Η μεθυστική τσίκνα του ροδοψημένου κρέατος που σμίγει με τη γλυκόξινη αύρα του καραμελωμένου πορτοκαλιού και τα γήινα αρώματα του φρεσκοκομμένου δεντρολίβανου καθώς σιγοψήνονται...
To Τυρόψωμο του Τεμπελη
To Τυρόψωμο του Τεμπέλη
Η συνταγή είναι ξεκάθαρη και εύκολη να ακολουθηθεί, ακόμα και από αρχάριους στην κουζίνα.
Επιπλέον, η ευελιξία του Τυρόψωμου του Τεμπέλη το...
Το πιο αφράτο Κέικ Αμυγδάλου
Υλικά
Παντεσπάνι:
3 αυγά
120 γρ.ζάχαρη
75 γρ.αλεύρι
15 γρ.κορν φλάουερ
50 γρ. αμύγδαλα
4 γρ. μπέικιν πάουντερ
Κρέμα:
200 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
170 γρ. ζαχαρούχο γάλα
25 γρ. Κακάο
Σιρόπι:
Νερό - 50 γρ.
Ζάχαρη -...
Ζουμερό Φιλέτο Κοτόπουλο με ρύζι
Φιλέτο Κοτόπουλο με Ρύζι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το πιάτο...
Κεφτεδάκια & τυρί μοτσαρέλα πάνω από πουρέ πατάτας
Κεφτεδάκια & τυρί μοτσαρέλα πάνω από πουρέ πατάτας
Συστατικά
Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση λάπα (περασμένος μία φορά από τη μηχανή του κιμά)
1...