Τριμμένο Κέικ με ρικότα και Nutella
Τριμμένο Κέικ με ρικότα και Nutella
Υλικά
400 γραμμάρια αλευριού 00 (το αλεύρι 0 είναι επίσης καλό)
150 γραμμάρια ζάχαρης (για πιο ρουστίκ ψίχουλα χρησιμοποιήστε μαύρη ζάχαρη)
120...
Οι καλύτερες κροκέτες ρυζιού
Κροκέτες ρυζιού
Συστατικά:
Για τις κροκέτες ρυζιού:
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο λευκό ρύζι
- 1 αυγό.
- 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένο
- ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι.
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
- 100...
Πολύ εύκολο γλυκό και πολύ νόστιμο
Συστατικά:
- 500 ml. κρέμα γάλακτος
- 500 ml. γάλα
- 250 γρ. μπάρα σοκολάτας
- 2 πακέτα μπισκότων πτι μπερ
- 3 κρόκους αυγών
- 3 κουταλιές της σούπας...
Καρυδογλυκό…Το άρωμα του είναι μαγικό!
Καρυδογλυκό
Υλικα
αλεύρι - 300 g = 2 φλιτζάνια * + 2 κουταλιές της σούπας.
Μπεικιν παουντερ - 3 g = 0,5 κουταλάκι του γλυκού
αλάτι - 1...
Τραγανές κολοκυθομπουκίτσες
Κολοκυθομπουκίτσες
Συστατικά
1-2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 μέτρια κολοκυθάκια (ψιλοκομμένα)
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
1/4 φλιτζάνι νερό
3/4 φλιτζάνι τριμένη μοτσαρέλα (1 φλιτζάνι αν σας αρέσει επιπλέον τυρί)
2 κουταλιές της σούπας...
Μπισκότα σοκολάτας…γιατί να τρώτε έτοιμα
Μπισκότα σοκολάτας
Μοιράζομαι μαζί σας μία συνταγή που κάνω αρκετά συχνά, είναι εύκολη, αγαπημένη και ακαταμάχητη
Υλικά
200 γραμμάρια σοκολάτας 52% κακάο
80g μαλακό βούτυρο
125γρ αλεύρι
20g κακάο
1 κουτ...
Κασερόψωμο έτσι όπως δε το εχετε ξαναφτιάξει
Αφράτο Κασερόψωμο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Ψημένο με αγάπη και μεράκι,...
Κρέπες κοτόπουλου
Κρέπες κοτόπουλου
Συστατικά:
* Κρέπες
1 και 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
2 αυγα
1/2 κ.γ. αλάτι
Ελαιόλαδο
* Λευκή σάλτσα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 και...
Σοκολατένιο κέικ με εξωτική κρέμα καρύδας
Μια ακαταμάχητη πανδαισία γεύσεων!
Το κέικ σοκολάτας με κρέμα καρύδας είναι ένα γλυκό που συνδυάζει με μαεστρία την πλούσια σοκολατένια γεύση με την δροσερή και...
Χορινός Κιμάς με πατάτες στο τηγάνι…γρήγορα αλλα και νόστιμα
Χορινός Κιμάς με πατάτες στο τηγάνι
Συστατικά:
1 κιλό χοιρινό κιμά
Λάδι ή βούτυρο
3 σκελίδες σκόρδου, ξεφλουδισμένες
4 ντομάτες
1 λευκό κρεμμύδι
1 πουρέ ντομάτας
2 καρότα
3 πατάτες
Κολιανδρο για γεύση
1 πρέζα...