Ζουμερή Μανιταρόπιτα με τυριά
Μανιταρόπιτα με τυριά
Η Συνταγή είναι του Γιάννος Βαλιάνος
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
100-150 γρ μπέικον
500 γρ μανιτάρια
1 κρεμμύδι
250 γρ κρέμα γάλακτος
500...
Εύκολα αφράτα τυρόψωμα
Τυρόψωμα
Υλικά
Για το προζύμι
25 γρ μαγιά νωπή (1 κυβάκι)ή 1 φακελάκι ξηρή
1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό (40 βαθμοί)
Λίγο από το αλεύρι γ.ο.χ
1/2 κιλό αλεύρι για όλες...
Τηγανίτες πολύ απλές και νόστιμες
Τηγανίτες πολύ απλές και νόστιμες
Συστατικά:
- 400 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
- 12 γραμμάρια μαγιάς ή μπέικιν πάουντερ
- Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Νερό (περίπου 250 ml)
-...
Σιροπιαστό Ανατολίτικο Γλυκάκι (Σαμσα)
Σιροπιαστό Ανατολίτικο Γλυκάκι
Συστατικά
175 γραμμάρια σφολιάτας
1 κρόκος αυγού
Σιρόπι
1¼ φλιτζάνι ζάχαρη
1¼ φλιτζάνι νερό
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
Γέμιση
1 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 ασπράδι...
Χαλβάς με φωλιασμένο Παγωτό
Υλικά:
250 γραμμάρια σιμιγδάλι
100 + 25 γραμμάρια βούτυρο
280 γραμμάρια ζάχαρη
400 ml νερού
3 κουταλιές αλεσμένο φυστίκι
10 κουταλιές παγωτό βανίλια
Εκτέλεση:
Ρίξτε 250 γραμμάρια σιμιγδάλι σε αντικολλητική κατσαρόλα, χωρίς...
Mελιτζάνες σε σάλτσα ντομάτας
Mελιτζάνες σε σάλτσα ντομάτας
ΥΛΙΚΑ :
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
3 πράσινες πιπεριές κέρατο
2 πατάτες
Για τη σάλτσα
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ξηρό κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
1...
Χοιρινά Μπριζολάκια στο φούρνο
Τα χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με πατάτες αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και παρηγορητικά πιάτα της ελληνικής οικογένειας που φέρνει όλη την παρέα...
Εύκολη και γρήγορη συνταγή ψυγείου…χωρίς ψήσιμο
Εύκολη και γρήγορη συνταγή ψυγείου
Συστατικά:
400 g απλά μπισκότα
300 γραμμάρια καραμελωμένο ζαχαρουχο γάλα (καραμελώστε το με όποιο τρόπο σας βολεύει)
120 ml κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά
8...
Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο…με δεντρολίβανο
Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο
Υλικά συνταγής
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά κομματάκια
4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες κομμένες σε κύβους
1 γλυκοπατάτα κομμένη σε κύβους (προαιρετικά...εγώ δεν...
Γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο !!!
Yλικά
1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι σόδα αναψυκτικό
1 αυγό
1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 ποτήρια νερού φέτα τριμμένη
λίγο αλάτι -αν η φέτα είναι...