Τα Αυθεντικά Ρολάκια μελιτζάνας σε ποιότητα εστιατορίου
Αυτά είναι τα αυθεντικά ρολάκια μελιτζάνας και μπορεί να χρειαστούν λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι η ποιότητα του εστιατορίου....
Ψωμάκια σκόρδου με τυριά
Ψωμάκια σκόρδου με τυριά
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Η Τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς (Παλιά συνταγή)
Τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς
Συστατικά:
5 φλιτζάνια αλεύρι
1/2 κουταλάκι νωπή μαγιά
3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
νερό όσο απαιτείται
λάδι, λιωμένο βούτυρο
περίπου 200 g φέτα (για γέμιση)
Παρασκευή:
Πρώτα ενεργοποιήστε τη...
Πιπεριές με ντομάτες και αυγά…με απίστευτη γεύση
Πιπεριές με ντομάτες και αυγά
Συστατικά:
6-7 πιπεριές (πράσινες ή κόκκινες)
3-4 ντομάτες
5-6 αυγά
αλάτι, λάδι
100γρ φέτα τριμμένη
λίγο γιαούρτι
Παρασκευή:
Κόψτε τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και βάλτε τες να...
Πατάτες φούρνου με κιμά και κίτρινα τυριά
Υλικά
1 κιλό κιμά κοτόπουλου
1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο
3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
2 φλιτζάνια τσαγιού τυριά τριμμένα (κασέρι, κεφαλογραβιέρα)
½ φλυτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
1 φλυτζάνι...
Το πιο τέλειο Γλυκό Ψυγείου…θα φτιάχνετε συνέχεια
Γλυκό Ψυγείου με Μπανάνα σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας
Συστατικά:
• 2 φλιτζάνια τριμμένο μπισκότο digestive
• 1/2 φλιτζάνι (110gr) βούτυρο, λιωμένο
• 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρισμένη
• 1...
Χοιρινή τηγανιά με λουκάνικο και μπαλσάμικο!
Υλικά
500 γρ χοιρινό για τηγανιά
βούτυρο
3 λουκάνικα
2 κρεμμύδια σε ροδέλες
πιπέρι-ρίγανη
1 φλυτζανι καλό ξύδι βαλσάμικο
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
πράσινη σαλάτα (σγουρό μαρούλι,ρόκα,σπανακι)
Εκτέλεση
Κόβουμε σε κύβους το χοιρινό.Κόβουμε τα...
Κοτόπουλο με Πέννες Σπανάκι και τυρί παρμεζάνα
Κοτόπουλο με Πέννες Σπανάκι και τυρί παρμεζάνα
Συστατικά
220γρ ζυμαρικά πέννες
1 κσ ελαιόλαδο
1 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 (300gr) συσκευασία κατεψυγμένου σπανάκι, αποψυγμένο
3 κούπες σε κύβους, μαγειρεμένα...
Πως θα φτιάξω τα πιο ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου
Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Συστατικά
1 κγρ κιμά κοτόπουλο
2 φλιτζάνια μπαγιατικο ψωμί κομμένο σε κομμάτια (τα βάζουμε σε ένα μπλεντερ να γινουν ψίχουλα)
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας...
Μπακλαβάς ρολάκια με καρύδι και φυστίκι Αιγίνης
Ρολάκια Μπακλαβά
Συστατικά
450γρ φύλλο κρούστας
220γρ βούτυρο ανάλατο
1 φλιτζάνι αλεσμένα καρύδια + 1 φλιτζάνι αλεσμένα φυστίκια
1/2 - 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα προεραιτικά
Συστατικά για το σιρόπι:
1...