Συνταγές Μαγειρικής

Χταποδάκι με Ρύζι με κόκκινο κρασί Υλικά 1 κιλό χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 ½ φλιτζάνι ρύζι για πιλάφι 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2-3 ντομάτες, ψιλοκομμένες   1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 πράσινη...

Συνταγή για το καλύτερο κέικ καρότου που υπάρχει. Η ψίχα του παντεσπάνι είναι τρυφερή, υγρή και πολύ χνουδωτή που μαζί με την κρέμα και...

Αυτό είναι το πιο εύκολο επιδόρπιο στον κόσμο. Καλό και γρήγορο να προετοιμαστεί. Μαγειρεύεται σε φούρνο στους 170 ° C για 20 λεπτά Συστατικά 90 γρ. Αλεύρι...

Δεν υπάρχει τίποτα πιο όμορφο από το να ξυπνάς το πρωί της Κυριακής και το σπίτι να μοσχομυρίζει φρεσκοψημένο βούτυρο και κανέλα. Αυτή η...

Αλμυρή Πίτα με Λάχανο και Φέτα Υλκά 1 φλυτζ.τσαγιου αλέυρι 1/4 Τριμμένο λάχανο από ένα μετριο λάχανο 1 κρεμμυδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 αυγά 200 γρ τριμμένη φέτα (εγω δεν έβαλα...

Lamington με Σοκολάτα της Υβόνης Υλικά για κεκάκια: 210 γραμ. αλεύρι 40 γραμ. κορν φλάουρ 1 κ/γ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ/γ σόδα μαγειρικής 1/2 κ/γ αλάτι 140 γραμ. βούτυρο 200...

Συστατικά 450gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 5-6 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες Αλάτι για την γεύση 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Τσίμπημα μπουκοβο 200gr ντομάτες σε κύβους 1 πιπεριά,...

Μακαρόνια με σάλτσα πίτσας και κοτόπουλο Είναι σίγουρα μία από τις καλύτερες συνταγές που έκανα ποτέ για την οικογένεια! Συστατικά 2½ φλιτζάνια σάλτσα μαρινάρα (περιπου 700γρ πρέπει...

Εκμέκ Κανταΐφι Υλικά 300 γραμμάρια αλεύρι 60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 80 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 60 γραμμάρια ζάχαρη 20 γραμμάρια μαγιά νωπή 1 αυγό ½ κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη ½ κουτ. γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο 1...

Τα συστατικά 2 πορτοκάλια 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. Κορν φλαουρ 40γρ βούτυρο Διακοσμήστε το αλεύρι καρύδας Εκτέλεση Στύψτε στο αποχυμωτή 2 πορτοκάλια περίπου 300ml σε χυμό. Αδειάστε...