CheeseCake με γιαούρτι και μαστίχα
CheeseCake με γιαούρτι και μαστίχα
Συστατικά
1 ¾ φλιτζάνια μπισκότα digestive ή τα μπισκότα κανέλας
3 κουταλιές ελληνικό μέλι
450 γρ τυρί κρέμα
1 κούπα ζάχαρη
6 ασπράδια αυγού
2...
Κωκ Tαψιού με Κρέμα και Επικάλυψη Σοκολάτας!
Το Κωκ Ταψιού είναι μια εύκολη και αγαπημένη παραλλαγή του κλασικού γλυκού ζαχαροπλαστικής, ιδανική για να τρατάρετε πολλούς. Το μυστικό του βρίσκεται στο αφράτο...
Συνταγή για Σπιτικό Ψωμί του Τοστ!
Συνταγή για Σπιτικό Ψωμί του Τοστ!
Υλικά
2 ποτήρια νερό
1 κουτ.σούπας μέλι
1/4 ποτηριού ελαιόλαδο
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1/2 κουτ.γλυκού αλάτι
5 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
Σε...
Η πιο εύκολη Τούρτα Ταψιού ‼️
Τούρτα Ταψιού ‼️
Υλικά για την βάση
•6 αυγά
•1 κούπα ζάχαρη
•4 κ.σ γάλα
•1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
•1 κούπα φαρίνα κόκκινη
•1 βανίλια...
Κοκκινιστό με τυριά στο φούρνο
Κοκκινιστό με τυριά στο φούρνο
Τι θα χρειαστούμε…
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας της προτίμησής σας αλλά μπορείτε να κάνετε και συνδυασμό με χοιρινό
1/3 φλ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1...
Τα Κεφτεδάκια της Καλής
Τα Κεφτεδάκια
Συστατικά:
220γρ μοσχαρίσιο κιμά,
220γρ χοιρινό κιμά
220γρ κιμά κοτόπουλο ή γαλοπούλα,
2 αυγα
1 ή 2 κσ γάλα (εάν είναι πολύ ξηρό προσθέστε δύο κουταλιές...
Κυπριακό γλυκό “καλό πράμα”
Παραδοσιακά Γλυκά
Κυπριακό "Καλό Πράμα"
ένα αρωματικό σιμιγδαλένιο γλυκό με μαστίχα και γιαούρτι που "λιώνει" στο στόμα
Προετοιμασία
25 λεπτά
Ψήσιμο
60 λεπτά
Φούρνος
180 °C
Το κυπριακό γλυκό "Καλό Πράμα" είναι μια...
Ταχινόπιτες
Ταχινόπιτες
Συστατικά
Για τη ζύμη
2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
1 φλιτζάνι '00' αλεύρι*
2 tbs ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
5 γρ. Στιγμιαίας ζύμης
1/2 αλάτι
1/2 κουταλάκι σόδα μαγειρικής
Για τη γέμιση ταχίνι
1/2...
Τα τυροπιτάκια που όλοι αγαπάμε
Τυροπιτάκια Σφολιάτας
Συστατικά
Φύλλα σφολιάτας
200 έως 220 γρ τυρί φέτα
περίπου 1 φλιτζάνι τυρί cottage (ανθοτυρο)
περίπου 1 κούπα τυρί κρέμα, θερμοκρασία δωματίου
1 αυγό, λίγο χτυπημένο
με αυτές τις...
Πανεύκολη νηστίσιμη πίτα με πατάτα και πράσο
Αυτή η Νηστίσιμη Πίτα με Πατάτα και Πράσο είναι μια πραγματική απόλαυση. Το τραγανό φύλλο (που φουσκώνει λόγω της μαγιάς) αγκαλιάζει μία νοστιμότατη γέμιση...