Κοτόπουλο με μανιτάρια στο τηγάνι
Κοτόπουλο με μανιτάρια στο τηγάνι
Για κοτόπουλο
700g χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου
αλάτι και μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό...
Τυροπιτάκια
Τυροπιτάκια
Υλικά
16 τυροπιτάκια
160 γρ. φέτα τριμμένη
60 γρ. τυρί ανθότυρο
2 κουταλιές φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
1 αβγό ελαφρά χτυπημένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη
4 φύλλα ζύμης
1 αβγό,...
Μελοτυρόπιτα
Μελοτυρόπιτα
Υλικά:
4 - 5 φύλλα κρούστας χοντρά
Μέλι, ελαφρώς αραιωμένο με ελάχιστο χλιαρό νερό
Βούτυρο λειωμένο για το τηγάνισμα
Κανέλλα σκόνη
Τυρί φέτα κομμένη σε κομμάτια 0,8 x 0,5...
Υπέροχα Ντονατς Πλεξούδες
Υπέροχα Ντονατς Πλεξούδες
Δεν είναι γεμιστά με μαρμελάδα, όπως τα παραδοσιακά ντόνατς μας. Είναι τυλιγμένα σε
ζάχαρη και κανέλα, αλλά είναι εξίσου νόστιμα.
Υλικά για 16 τεμ.
250...
Γρήγοροι και Εύκολοι Ρεβυθοκεφτέδες
Οι Ρεβυθοκεφτέδες είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό και χορταστικό ορεκτικό που συνδυάζει την πλούσια θρεπτική αξία των οσπρίων με τη φρεσκάδα των...
Πίτα με Σπανάκι και Ζαμπόν
Πίτα με Σπανάκι και Ζαμπόν
Τραγανή, εύκολη, με απίθανη γεύση!!
ΥΛΙΚΑ :
2 φύλλα σφολιάτας
5 κουταλιές λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους
300 γρ. καπνιστό ζαμπόν, σε κύβους
350 γρ....
Δεν θα αλλάξετε αυτή την συνταγή για ΚΕΙΚ
Το πιο Αφράτο ΚΕΙΚ
Συστατικά
250 γρ αποξηραμένα δαμάσκηνα κομμένα στα 4
100ml κονιάκ
1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκάλι (1 πορτοκάλι)
300 γραμμάρια απλό αλεύρι, και λίγο επιπλέον
1 κουταλάκι του...
Νόστιμα Ζυμαράκια με άχνη – μέλι – μαρμελάδα
Νόστιμα Ζυμαράκια με άχνη - μέλι - μαρμελάδα
Συστατικά
Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε:
600 γρ αλευρι που φουσκώνει μόνο του
2 αυγα
7 g ξηρής ζύμης
1 φλιτζάνι ζεστό...
Ο Πλαστός της Καρδίτσας
Ο Πλαστός της Καρδίτσας είναι η επιτομή της θεσσαλικής γαστρονομικής παράδοσης. Πρόκειται για μια πλούσια χορτόπιτα χωρίς φύλλο, όπου η γέμιση «πλάθεται» ανάμεσα σε...
Μοσχάρι με μανιτάρια
Μοσχάρι με μανιτάρια
Υλικά:
μισό κιλό μοσχάρι (χρησιμοποίησα σπάλα)
ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
σκόρδο σκόνη μισό κ.γλ
1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί
μισό κ.γλ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
4 μεγάλα μανιτάρια
μισό σφηνάκι κονιάκ
Τι κάνουμε:
Πλένετε...