Kοτόπουλο με μαύρο πιπέρι και σάλτσα σόγιας
Kοτόπουλο με μαύρο πιπέρι και σάλτσα σόγιας
Συστατικά :
800 γρ χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
1-1...
Τηγανιτά Κολοκυθάκια με Παρμεζάνα
Τα τηγανιτά κολοκυθάκια με παρμεζάνα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου καλοκαιρινά πιάτα, αφού είναι πεντανόστιμα, τραγανά και φτιάχνονται πανεύκολα με απλά υλικά...
Πως θα κάνετε το κουνουπίδι να αρέσει σε όλους (Νηστίσιμο)
Νόστιμο Ψητό Κουνουπίδι
ΥΛΙΚΑ :
1 μικρό κουνουπίδι, κομμένο σε φουντίτσες
1/2 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
5 – 6 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας αποστραγγισμένη κάπαρη
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο...
Φιογκάκια με Κρεμμύδια και Κόκκινο Κρασί
Φιογκάκια με Κρεμμύδια και Κόκκινο Κρασί
ΥΛΙΚΑ :
3 κρεμμύδια κόκκινα
5 κουταλιές της σούπας λάδι
250 γρ. φιογκάκια ή σπαγγέτι
6 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί
μια χούφτα φρέσκο...
Ιδιαίτερο γλυκό σοκολάτας με αχλάδι
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΑΧΛΑΔΙ
ΥΛΙΚΑ :
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο τους
2 κουταλιές κακάο
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
400...
Κουλουράκια κανέλας !!!
Η βαθιά, ζεστή και πικάντικη ευωδιά της φρεσκοψημένης κανέλας που παντρεύεται με τις δροσερές νότες από το ξύσμα του πορτοκαλιού πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...
Πικάντικα μπουρέκια με γέμιση πατάτας
Πικάντικα μπουρέκια με γέμιση πατάτας
Υλικά
4 Πατάτες
½ κούπα Λάδι (κάθε είδους)
½ κσ Ξύδι μηλίτη
1 ½ κσ Αλεύρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
¼ κούπα Ελαιόλαδο
1 ½ κουταλιού της...
Το πιο γρήγορο Σαραγλί
Σαραγλί
Υλικά
Μίγμα καρυδιών
1/2 κιλό καρύδια ψιλοκομμένα
1/2 κιλό αμύγδαλα ψιλοκομμένα
3 κουταλιές ζάχαρης
2 κσ κανέλα
500 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
φύλλο κρούστας
Σιρόπι
2 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι μέλι
Κανέλα
Γαρίφαλο
Λεμόνι ή χυμός...
Πίτσα με τυρί κρέμα
Πίτσα με τυρί κρέμα
Συστατικά :
Τυρί κρέμα 680 gr
1 πράσινη πιπεριά, σε κύβους
1/4 κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους
140 gr ψιλοκομμένες φέτες πεπερόνι
Περίπου 220γρ. σάλτσα...
Σπιτικά αλμυρά σνακς
Σπιτικά αλμυρά σνακς
Υλικά για 15 σνακς:
30 γραμμάρια φρέσκιας μαγιά
250 ml γάλακτος / 1 φλιτζάνι
1 κσ ζάχαρη
1 κσ αλάτι
500 g αλεύρι / 2 φλιτζάνια
125 ml...