Υπέροχο Ρύζι με κοτόπουλο (Ισπανική Παέγια)
Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές της ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και αυτό είναι ένα πολύ απλό και εύκολο να μαγειρέψετε παέγια που γίνεται με...
Αφράτο Κεικ Σοκολάτας
Αφράτο Κεικ Σοκολάτας
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ φλιτζάνι σκόνη κακάο
1 ½ κουταλάκι σόδα μαγειρικής
2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
½ κουταλάκι αλάτι
½ φλιτζανιού αλατισμένο βούτυρο
2...
Ρεβιθάδα Σίφνου
Ρεβιθάδα Σίφνου
Υλικά
500 γραμμάρια ρεβίθια στο νερό όλη τη νύκτα
1 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 & 1/2 φλιτζάνι ζεστό ζωμο λαχανικών
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές...
Λαδένια Κιμώλου: Η πίτα που μοσχοβολάει ελληνικό καλοκαίρι!
Η Λαδένια Κιμώλου είναι μια απλή, ρουστίκ πίτα που θα σας κλέψει την καρδιά με τη λιτή αλλά πλούσια γεύση της. Το μυστικό της...
Η Υπέροχη Σπιτική Πίτσα της Αλεξίας
Η Πίτσα της Αλεξίας
Φεύγοντας για Κομοτηνή……μια νόστιμη, χορταστική και αφράτη σπιτική πίτσα να την πάρει μαζί της!!
ΥΛΙΚΑ :
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
500 γρ. αλεύρι για όλες...
Τα πιο εύκολα μπισκοτάκια αμυγδάλου
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι / 115 g. βούτυρο
3/4 φλιτζάνι / 120 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
2 φλιτζάνια / 220 γρ. σλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο
1 αυγό λευκό ελαφρώς χτυπητό
1/2 φλιτζάνι...
Φασόλια γίγαντες Γιαχνί
Φασόλια γίγαντες Γιαχνί
Συστατικά
450gr ξηρα φασόλια γίγαντες
1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι (2 μεσαία κρεμμύδια)
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σκόρδο
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο (2-3 μίσχους)
3/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/3...
Πως θα φτιάξετε Φέτα Σαγανάκι
Πολλές φορές το σαγανάκι βγαίνει πολύ λαδερό ή το φύλλο πανιάζει γρήγορα χάνοντας την τραγανότητά του, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σχολαστικό...
Παστέλι χωρίς ζάχαρη με καρύδια και κανέλα
Παστέλι με καρύδια χωρίς ζάχαρη
Συστατικά
150 γρ καρύδια χονδροσπασμένα
150 γρ σουσάμι
12 γρ λιναρόσπορο σπασμένο
120 γρ μέλι
25 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες βρώμης περασμένες στο μπλέντερ)
10 γρ...
Πως να φτιάξτε την πιο απλή γκουρμέ σαλάτα
Η πιο απλή γκουρμέ σαλάτα με ζυμαρικά
Μπορείτε να επιλέξετε τα λαχανικά της αρεσκείας σας, αλλά μην παραλείψετε το dressing που κάνει όλη τη διαφορά!!
ΥΛΙΚΑ...