Συνταγές Μαγειρικής

Το χταπόδι στιφάδο Αγιορείτικο είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και αγαπημένα πιάτα της μοναστηριακής κουζίνας του Αγίου Όρους. Μελωμένα κρεμμυδάκια, αρωματικά μπαχαρικά, κρασί...

Pina Colada Ρεβανί Συστατικά Για το σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνι νερό 1 ξυλάκι κανέλας 1 λωρίδα από ξύσμα λεμονιού πλάτους 2 ½ cm 1 κουταλιά της σούπας ελληνικό...

Γιουβέτσι με χυλοπιτάκι Υλικά (για 4 - 5 άτομα) Υλικά 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κατά προτίμηση «σπαλομίτα», που είναι ένα πολύ ζουμερό και νόστιμο κομμάτι της...

Η πλούσια, ζεστή μυρωδιά από το φρέσκο πορτοκάλι, τη βανίλια και το βούτυρο που ψήνεται στον φούρνο πλημμυρίζει αμέσως ολόκληρη την κουζίνα Μ’ αυτή...

Η δροσερή μυρωδιά της ώριμης φράουλας που μπερδεύεται γλυκά με την πλούσια αρωματική βανίλια και τη σοκολάτα γεμίζει αμέσως την κουζίνα ζεστή οικογενειακή θαλπωρή...

Κέικ μήλου και σίκαλης Υλικά 1/3 φλιτζάνι (75g) ανάλατο βούτυρο ¾ φλιτζάνι (150g) ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι πλήρες γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 2 Μήλα, ξεφλουδισμένα και τριμμένα 1 μεγάλο αυγό ½...

Κέικ μαύρης σοκολάτας, αχλαδιού και φυστικιού Υλικά Κέικ: 1 φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας (150g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ 1 πρέζα...

Παγωτό Μπανάνα Φράουλα στο άψε σβήσε Συστατικά 2 φλιτζάνια κατεψυγμένες φέτες φράουλας 2 φλιτζάνια παγωμένες φέτες μπανάνας 6 κουταλιές της σούπας γάλα προαιρετικό: στεβια ή άλλο γλυκαντικό, εκχύλισμα βανίλιας,...

Συστατικά * Ελαιόλαδο * 2 μεσαία κρεμμύδια, σε κύβους * 500γρ κιμα μοσχαρίσιο * ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη * ½ κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​άνηθο * Πιπέρι * άλας * 1...

Cheesecake - τσιζκέικ γιαούρτι με βύσσινο Τι θα χρειαστείτε 300 γρ. μπισκότα τύπου digestive 80 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3-4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 φάκελο ζελατίνη...