Κιμαδόπιτα ζαρωμένη
Κιμαδόπιτα ζαρωμένη
Υλικά:
(αν δεν θέλετε να φτιάξετε δικό σας φύλλο, χρησιμοποιήστε έτοιμο κρούστας εμπορίου)
Για το φύλλο:
μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
ελαιόλαδο 1 σφηνάκι
2 κ.σ. τσίπουρο
λίγο αλάτι
1 κούπα...
Χοιρινά κεφτεδάκια με σαλάτα ρόκα
Χοιρινά κεφτεδάκια με σαλάτα ρόκα
Συστατικά:
Για τα κεφτεδάκια:
1/3 φλιτζάνι τρίμματα μπαγιάτικου ψωμιού
3 κουταλιές της σούπας πλήρες γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι...
Το Κέικ για την Γιορτή της Γυναίκας
Κέικ με εβαπορέ
Υλικά
3 φλιτζ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 & 1/2 κ.γ. baking powder
1 φλιτζ. του τσαγιού γάλα εβαπορέ
...
Σιροπιαστοί “λουκουμάδες” με καρύδα (Bollas)
Σιροπιαστοί λουκουμάδες με καρύδα
Συστατικά
• 5 κουταλιές σούπας ψιλή ζαχαρη
• 2 αυγα
• 5 κουταλιές λάδι
• 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
• Αλεύρι για κέικ 2...
Αρνάκι στην κατσαρόλα με κόκκινο κρασί και ελιές
Αρνάκι στην κατσαρόλα με κόκκινο κρασί και ελιές
Συστατικά:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500γρ αρνίσιο κρέας, κομμένο σε μικρούς κύβους
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
3...
Βελούδινος πουρές πατάτας με λάχανο
Βελούδινος πουρές πατάτας με λάχανο
Συστατικά:
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, χωρισμένο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, σπασμένη και ξεφλουδισμένη
1 μικρό κεφάλι λάχανο, κομμένο σε κομμάτια 2 εκ
2...
Τονοσαλάτα με ρύζι…η σαλάτα της Κυριακής
Τονοσαλάτα με ρύζι
Υλικά
3/4 φλιτζ. τσαγιού ρύζι
2 κουτιά (κονσέρβες) τόνο σε νερό
1/2 φλιτζ. τσαγιού αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα ή κάπαρη
2 πιπεριές (κίτρινη και...
Ρολάκια κοτόπουλο…γεμιστά με μπέικον
Ρολάκια κοτόπουλο...γεμιστά με μπέικον
Υλικά:
2 στήθια κοτόπουλου φιλέτο
4 φέτες μπέικον
λάδι
1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
σκόρδο 1 κ.γλ. σε σκόνη ή μία σκελίδα ψιλοκομμένη
θυμάρι ξερό
1 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ....
Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα !!! Ένα γλυκάκι μούρλια!!!
Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα !!!
Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε!!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΜΙΚΡΟ ΤΑΨΑΚΙ 25Χ18
6 φύλλα κρουστας
1 κούπα ρόφημα σόγιας
1/2 κούπα σπορέλαιο
1/2 κούπα ζάχαρη
2 κ.σ...
Νηστίσιμοι Ταραμοκεφτέδες: Αγιορείτικη συνταγή για τη Σαρακοστή!
Νηστίσιμοι Ταραμοκεφτέδες
Αυτή η συνταγή για νηστίσιμους ταραμοκεφτέδες αγιορείτικης προέλευσης είναι ένα πραγματικό διαμάντι! Η γεύση τους είναι τόσο πλούσια και νόστιμη, που θα σας...