Πένες με κοτόπουλο και μπέικον
Οι Πένες με κοτόπουλο και μπέικον είναι μία μακαρονάδα που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Η κρεμώδης σάλτσα δένει τέλεια με τα ζυμαρικά, ενώ...
Η πιο Γρήγορη τυρόπιτα
Η πιο Γρήγορη τυρόπιτα
Λίστα συστατικών:
10 φύλλα κρουστας
3 αυγά
450g τυρί φέτα
1/2 φλιτζάνι ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Πιπέρι
Μέθοδος:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 * c
Σε ένα μπολ,...
Χταπόδι κοκκινιστό με κριθαράκι από τον νησί μου
Αυτό το πιάτο δεν είναι απλά φαγητό, είναι μια εμπειρία! Το χταπόδι, μαγειρεμένο σιγοβράζοντας μέχρι να γίνει τόσο τρυφερό που λιώνει στο στόμα, αγκαλιάζει...
Η πραγματική ελληνική συνταγή Εκμεκ Κανταΐφι
Συστατικά
1 πακέτο φύλλο κανταιφι
150 γραμμάρια βουτύρο, λιωμένο
1/2 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα ελαφρώς
Σιρόπι
3,5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
4 φλιτζάνια νερό
1 κουταλάκι κανέλας
3 γαρύφαλα, ολόκληρα
½ λεμόνι χυμό
Κρέμα
1 λίτρο...
Μπιφτέκια Χοιρινά με Σάλτσα Γιαουρτιού
Μπιφτέκια Χοιρινά με Σάλτσα Γιαουρτιού
Υλικά
800 γρ. χοιρινό κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. κόλιαντρο
1/2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη
5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο περασμένη...
Το πιο ερωτικό Cheesecake για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Το συγκεκριμένο Cheesecake είναι η απόλυτη γαστρονομική έκφραση αγάπης για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου καθώς συνδυάζει την αξεπέραστη κομψότητα ενός ψημένου γλυκού με...
Το Γλυκάκι για το καφέ ή το τσάι σας
Το Γλυκάκι για το καφέ ή το τσάι σας
Υλικά
1 κούπα βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
6 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...
Υπέροχο Κέικ με επικάλυψη σοκολάτας
Εύκολο Σοκολατένιο Κέικ
Υλικά
2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
1 φλιτζάνι νερό
3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
1...
Η Κασερόπιτα
Η Κασερόπιτα
Υλικά
400 γρ. διάφορα κασέρια τριμμένα (προτιμούμε πικάντικα)
4 αβγά ελαφρώς χτυπημένα
600 γρ. αλεύρι
2 κ.γ. baking powder
αλάτι (περίπου 3/4 ή 1 κ.γ. κοφτό,ανάλογα πάντα με...
Μακαρόνια με σάλτσα μελιτζάνα
Μακαρόνια με σάλτσα μελιτζάνα
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες
του πακέτου(κρατάμε στην άκρη ζεστό το μακαρονόζουμο γιατί μπορεί να χρειαστεί)
3 μέτριες μελιτζάνες με...