Συνταγές Μαγειρικής

Τυρόπιτα τσαλακωτή πανεύκολη -πεντανόστιμη του 5'!!! Υλικά 1 πακέτο φύλο κρούστας 500 γραμ.φέτα τυρί ελαιόλαδο 4 αυγά 1 ποτήρι γάλα   Εκτέλεση Λαδώνουμε την επιφάνεια του ταψιού μας Στρώνουμε 4 φύλα κρούστας λαδώνοντας κάθε...

Πέννες στο φούρνο με σάλτσα μελιτζάνας Συστατικά Πέννες: 600g Σάλτσα ντομάτας: 750 ml Σκελίδες σκόρδου: 2 Μελιτζάνες: 3 Μοτσαρέλα: 300g Τριμμένη παρμεζάνα: 50g Φρέσκα Φύλλα βασιλικού: 2/3 Εξαιρετικό παρθένο...

Πιπεριές Φλωρίνης Γεμιστές Συστατικά 10 πιπεριές Φλώρινης 500 g τυρί φέτα 100 γρ. γραβιερα τριμμένη 100 g κεφαλοτύρι τριμμένο 100 γραμμάρια τριμμένη μυζήθρα μια δόση ελαιολάδου φρέσκο αλεσμένο πιπέρι Οδηγίες Πλύνετε και κόψτε τις...

BLACK FOREST Για το παντεσπάνι πήρα έτοιμο.... Υλικά Η γέμιση κερασιών: 1 βάζο κεράσια ,εγώ πήρα τα πιο όξυνα, 3 κτλσ ζάχαρη Λίγη κανέλα 2 κτλσ κορν φλαουρ 5 κτλσ. Λικερ κερασι Για...

Η δροσερή, πλούσια ευωδιά του βελούδινου τυριού κρέμα που σμίγει με το βαθύ, γλυκό άρωμα από το σιροπιαστό γλυκό κουταλιού κεράσι πλημμυρίζει αμέσως την...

Υλικά 2 πακετα σφολιατινια(18κομματια ανα κουτι) 2 φακελακια σαντιγυ 1 κρεμα ανθος αραβοσιτου για βρασιμο 8 κ.σ ζαχαρη 1 γαλα εβαπορε(2κουπες) 2 κουπες νερο Εκτέλεση 1)Χτυπαμε πρωτα την σαντιγυ με μια κουπα...

Μπακλαβάς χωρίς φύλλο Συστατικά 2 κσ βούτυρο 4 κσ καστανή ζάχαρη 2/3 κουπας ψιλοκομμένα καρύδια 1 1/3 κουπας αλεύρι για χρήση 2 κγ σκόνη ψησίματος 1/2 κγ αλάτι 1/2 κγ σόδα ψησίματος 1/4...

Στριφτάρι με κρέμα μπουγάτσας Συνταγή 1 πακέτο έτοιμa φύλλα κρούστας 1,5 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο Ζάχαρη άχνη Κανέλα Κρέμα Μπουγατσας 4 φλιτζάνια πλήρους γάλακτος 1 φλιτζάνι ζάχαρη (προσωπικά χρησιμοποιώ μισό φλιτζάνι) 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι 3-4...

Η γλυκιά, ζεστή ευωδιά του ξύσματος λεμονιού που μπλέκεται με το πλούσιο άρωμα της βανίλιας καθώς το γλυκό ψήνεται πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με...

Bonbons παγωτού Μοκκα-Πεκάν Συστατικά 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ψημένα πεκάν ή καρυδιά 1 kgr παγωτό βανίλια ή γεύση της επιλογής σας 2 φλιτζάνια ημι-γλυκά δάκρυα σοκολάτας 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε...