Συνταγές Μαγειρικής

Φραουλογλυκο με γιαουρτι Υλικά: Για 12 μερίδες 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 400 γρ. μεγάλου μεγέθους φράουλες, ώριμες αλλά σφικτές, καθαρισμένες, πλυμένες και ολόκληρες Για την κρέμα 2 φλιτζάνια έτοιμος συσκευασμένος...

Πατατοσαλάτα με Κουνουπίδι και δενρολίβανο Συστατικά 1 kgr πατάτες πλυμένες και κομμένες σε κομμάτια 4 φλιτζάνια κουνουπίδι από περίπου 1 μεγάλο κεφάλι 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου /...

Το τέλειο Πρωινό ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 (235 g) ζύμη Pilss bury για κρουσαν 1 μικρό κρεμμύδι, σε κύβους 1 πιπεριά, σε κύβους 6 μεγάλα φέτες ζαμπόν 10 φέτες σαλάμι αέρος 5 αυγά 1...

Πτι Φουρ Υλικά για 30 πτιφούρ ή 50 μπισκότα μελιού 300 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά 500 γρ. αλεύρι μαλακό 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 κουτ....

Μπαμπάδες Υλικά Για 20 κομμάτια 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 6 αυγά 2 μισή ποτήρια αλεύρι Μισό ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα από 1 πορτοκαλι Μισό ποτήρι γάλα 1 φακ μπέικιν παουντερ 3...

Σουτζουκάκια (Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με ρύζι ή πουρέ) Υλικά: (Σουτζουκάκια) 1/2 κιλό κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελιδες σκόρδο λιωμένες 1 αυγό 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμι (βρεγμένο και στυμμένο καλά) 3κ.σ. ελαιόλαδο 1/2κ.γλ....

Μοσχαράκι με πατάτες στην κατσαρόλα...❣❣❣ Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε μπουκιές 2 κρεμμύδια τριμμένα 4 καρότα 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές πράσινες 5 πατάτες Αλάτι Πιπέρι Μπούκοβο γλυκό Πάπρικα γλυκιά Κουρκουμά Μιση κ.γ. ζάχαρη Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα...

  Υλικά 2 φύλλα κατεψυγμένης σφολιάτας (κάθε φύλλο 25x25) 3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 35% 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, καθώς και επιπλέον για πασπάλισμα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2-3...

Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια Συστατικά 4 μηροί κοτόπουλου με το κόκαλο αλάτι  και μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κίτρινο...

Λουκάνικα με αγκινάρες Λίστα συστατικών: 450γρ χωριάτικο λουκάνικο 3 πατάτες 8 καρδιές αγκινάρας 2 σκελίδες σκόρδο 1 Μάτσο δυόσμο 1 Μάτσο άνηθο 800gr σάλτσα ντομάτας 400γρ νερού 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο αρακά 1 κρεμμύδι 1 κουτ. αποξηραμένη...