Συνταγές Μαγειρικής

Τσιζ κέικ Φράουλα Είναι γευστικό, με μοναδική υφή και αξεπέραστη φρουτένια γεύση!!! ΥΛΙΚΑ 1 MORFAT κρέμα 1 και μισό πακέτο μπισκότα Digestive 125 γραμ.βούτυρο,η,μαργαρίνη 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 τυρί...

Γαλακτομπούρεκο Παραδοσιακό Υλικά: 500 γρ.φύλλα κρούστας+ 250 γρ.φρέσκο βούτυρο για το αλοιμμα Για την κρέμα: 1μισι φλυτζάνι ζάχαρη 700γρ.γάλα 300 γρ.κρέμα γάλακτος 4 αυγά 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλο 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο 1 βανίλια ξύσμα...

Μπριάμ Μαμαδίστικο Υλικά 500 γραμμάρια κολοκυθάκια, σε λεπτές φέτες 500 g Πατάτες ξεφλουδισμένες και λεπτές φέτες 500γρ μελιτζάνες σε λεπτές φέτες 500 γρ. Τομάτες αποφλοιωμένες σε κύβους 2 κρεμμύδια, κομμένα...

Εύκολη Μπουγάτσα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (Για να φτιάξετε μια μπουγάτσα διάμετρο 35cm) 1 x 375g πακέτο φύλλο κρούστας (δεν μετράω ποτέ αλλά νομίζω ότι είναι περίπου 18 φύλλα ;!...

Υλικά 2 πακ. γεμιστά μπισκότα σοκολατας (400 γρ.) 3-4 κ.σ. Βιταμ soft 600 γρ. τυρι κρεμα Philadelphia 1 ζαχαρουχο 1 κ.σ. λεμόνι 7 πακ. μπάρες Kinder Bueno Για την γκανας σοκολάτας: 250...

Κέικ μπανάνας με σαντιγί και σιρόπι καραμέλας Συστατικά 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι γιαούρτι ½ φλιτζάνι μαλακό βούτυρο 2 αυγα 3 μεσαίες ώριμες μπανάνες 1 κουτ. βανίλια 2 φλιτζάνια αλεύρι για...

Φοντάν για το καφέ σας Συστατικά 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο μαλακό 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι...

Μπισκοτένια κουλουράκια λεμονιού Υλικά 1 κουταλιά της σούπας Amaretto 1 τριμμένη φλούδα λεμονιού, χωρίς επεξεργασία 200 g σκόνη αμυγδάλου 280 g ζάχαρη άχνη 3 μικρά ασπράδια αυγών Οδηγίες Βάλτε τα ασπράδια σε...

Πιλάφι με μελωμένο μοσχαράκι ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 650-700γρ μοσχαρίσιο κρέας (χτενι), κομμένο σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους 2 έως 3 καρότα μεσαίου μεγέθους, σε κύβους 8 έως 10...

Υλικά: 1 λίτρο γάλα πλήρες 1 1/2 κούπα ζάχαρη(εγώ έβαλα κούπα ζάχαρη ) 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό(140 γρμ) 5 αυγά (εγώ έβαλα 4 αυγά δεν είχα άλλο...) 2 βανίλιες-ζάχαρη...