Κοτόπιτα με μπεσαμελ
Υλικά
1 κουτί σφολιάτα
για τη μπεσαμελ:
1 κουτί γάλα-τενεκεδακι
6-7 κουταλιές αλεύρι
4 κουταλιές γεμάτες βιταμ
Μοσχοκάρυδο
1 αυγό
αλάτι
τυριά της αρεσκείας μας
Για τη γέμιση:
3-4 φρέσκα μανιτάρια
μισή κόκκινη πιπεριά
3-4 καρότα
1 κρεμμύδι
Λίγο...
Μπισκοτα με άρωμα Χριστουγέννων…μέλι και κανέλα
Συνταγή:
2 αυγα
4κ.σ.μελι
100μλ. λαδι
200γρ.ζαχαρη άχνη
1φακ. μπεικιν
1κ.σ κανελα
2 βανιλιες
550γρ.αλευρι
Εκτέλεση
Χτυπάω πρώτα τα αυγά με την ζάχαρη, μετά μέλι και λάδι. Προσθέτω το αλεύρι μέσα έχω βάλει το...
Χοιρινή τηγανιά ,σπέσιαλ λουκούμι !!!!
Υλικά:
Χοιρινό κρέας (λ.χ. χοιρινό καρέ) κομμένο σε μερίδες
1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Ρίγανη
1 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά τα κομμάτια του...
Σπέσιαλ σιροπιαστό Ρεβανί καρύδας!!!!
Υλικά
ΣΥΝΤΑΓΗ. ΥΛΙΚΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ:
6 αυγά,
μισή κούπα.ζάχαρη,
1 κούπα σπορέλαιο,
1 κούπα.γάλα.φρέσκο,
μισή κούπα καρύδα,
500 γραμμάρια σιμιγδάλι χοντρό,
1 βανίλια,
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ!
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα...
Κοτόπουλο λεμονάτο με δενδρολίβανο…και υπέροχη σάλτσα
Συστατικά
1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε 8 κομμάτια
χυμό από 2 λεμόνια
2 αυγα
2 κλαδιά φρέσκα δεντρολίβανο ψιλοκομμένα, καθώς και επιπλόν για γαρνιτούρα
ξύσμα από 1 λεμόνι
2 φλιτζάνια...
Όταν λέμε Μαμαδίστικο Μουσακά…είναι αυτός
Υλικά
4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε φέτες
2 κολοκύθια μεγάλα κομμένα σε φέτες
4 πατάτες μεγάλες σε ροδέλες.
Γραβιέρα τριμμένη
Για την σάλτσα κιμά:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο σπάλα...
Μεθυσμένα…Πολύ νόστιμα και εύκολα νηστίσιμα γλυκάκια
Αν ψάχνεις για μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για γλυκό, τότε αυτά τα νηστίσιμα μεθυσμένα γλυκάκια είναι η ιδανική επιλογή. Εγώ τα φτιάχνω πολύ...
PanCakes με Σιρόπι μήλου και Κανέλας…είναι απίστευτο !
Συστατικά
Για να Κάνετε το Pancakes
1 1/2 φλιτζάνι / 375 ml γάλακτος
1/4 φλιτζάνι / 60 ml ξυνόγαλο ΒΛΕΠΕ ΣΗΜΕΙΩΣΗ 1
2 κουταλάκια του γλυκού / εκχύλισμα...
Μανιτάρια Φρικασέ με Ταχινολέμονο
Υλικά
500 γρ μανιτάρια πλευρώτους
Μαρούλι κατά βούληση
Φρέσκα κρεμμυδάκια
Άνηθο
1 κουταλιά σούπας ταχίνι
Χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Κόβουμε τα μανιτάρια αφού τα έχουμε καθαρίσει.
Τα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο. Μολις μαραθούν προσθέτουμε τα...
Ψωμάκια σκόρδου με τυρί
Τα Ψωμάκια Σκόρδου με Τυρί είναι μία ακαταμάχητη λιχουδιά που συνδυάζει την απαλή υφή του φρέσκου ψωμιού με το έντονο άρωμα του σκόρδου και...