Τηγανίτες με μέλι και ξηρούς καρπούς
Οι τηγανίτες με μέλι είναι το πιο νόστιμο και αγαπημένο σνακ ή πρωινό, που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα, με υλικά που έχω πάντα στο...
Μπισκοτάκια με γλυκοπατάτα
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κγ αλάτι
3 κουταλιές σούπας φυτίνη
2 κουταλιές...
Ντοματόπιτα με τυρί λιωμένο
Συστατικά
4 ντομάτες σε φέτες
1-2 κουταλάκια αλάτι
1 κσ ελαιόλαδο
1/2 φλιτζανι κρεμμυδιού ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
6-7 αφήνει ψιλοκομμένο...
Μήλα στο τηγάνι
Συστατικά
200 ml (3/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας) γάλα
1 αυγό
2 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι ρούμι
7 κσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του...
Μοσχάρι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα…γλύκισμα
Το μοσχάρι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, γιατί είναι πεντανόστιμο και γεμάτο αρώματα. Ο συνδυασμός του τρυφερού...
Γλυκά Κολοκυθοπιτάκια
Συστατικά
4 φλιτζάνια κολοκύθα τριμμένη
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κούπα ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη γαρύφαλο
1/3 φλιτζάνι...
Κέικ Ψυγείου Μόκα
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας κακάο
2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ
1 φλιτζάνι γιαούρτι
6 κουταλιές καστανή ζάχαρη
1/2 κσ ρούμι ή λικέρ καφέ
2 κγ εκχύλισμα βανίλιας
2 κούπες κρέμα γάλακτος...
To πιο Αφράτο γεμιστό Τυρόψωμο
Συστατικά:
125 ml ζεστό γάλα
25 g ζάχαρη
3 g μαγιά ξηρή
1 αυγό χτυπημένο
250 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 g αλάτι ψιλό...
Ψητές μελιτζάνες σε σάλτσα βινεγκρέτ με σκόρδο κύμινο, φέτα & μυρωδικά
Ο απόλυτος μεζές για να συνοδεύσετε το κρασάκι ή το ουζάκι σας, ή για τις απολαύσετε σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό με τα ψητά σας.
Υλικά...
Ζαμπονοτυρόπιτα σπιτική
ΥΛΙΚΑ
-2 φύλλα σφολιάτας
-12 φέτες ζαμπόν
-22 φέτες τυρί του τοστ gouda
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ
-3κτσ. ελαιόλαδο
-2κτσ. βασιλικό ψιλοκομμένο
-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-1 ντομάτα περασμένη...