Συνταγές Μαγειρικής

Συνταγή: 350γρ. αλεύρι 200μλ. χλιαρό γάλα 15γρ.μαγια νωπή μισό κουταλάκι του γλ.-αλατι 30γρ. στραγγ. γιαούρτι (η παχύρρευστη κρέμα γάλακτος που μοιάζει με στραγγ.γιαουρτι) 4κ.σουπ.-λάδι 1 κροκο για να αλείφουμε από πάνω 200γρ.τυρι Φιλαδέλφεια μιξ σποράκια Εκτέλεση Προθερμαίνω το φούρνο στου 180...

Θυμίζει έντονα αχλάδι και μηλο!! ΥΛΙΚΑ 2 κιλά κυδώνια 700 γρ ζαχαρη 2 βανίλιες 1/2 λεμονι τον χυμο του ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά τα κυδώνια τα βαζουμε σε μια κατσαρόλα με...

Συστατικά 1 κουτί σφολιάτα (περίπου 400 gr) Κουτί 700 gr ή μανιτάρια portobello, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 300 γρ τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Οδηγίες Προθερμάνετε...

Ψωμί "Πολυτέλειας" Αυτό το ψωμάκι δεν είναι απλά ένα ψωμάκι - είναι μια εμπειρία! Φτιαγμένο με τα καλύτερα υλικά και με πολλή αγάπη, αυτό το...

Συστατικά 140 gr σπαγγέτι 7 λωρίδες μπέικον 2 σκελίδες σκόρδο, Λιωμένο 2 αυγα 1 φλιτζάνι , παρμεζανα τριμμένη ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές μαϊντανό, ψιλοκομμένο Οδηγίες Σε...

Αυτήν η συνταγή είναι για ταψί γαστρονομο. Μπορεί άνετα να γίνει και σε ταψί κουζίνας. Για το παντεσπάνι ΥΛΙΚΑ 6 αυγά 300 γρ ζάχαρη 300 γρ αλεύρι 120 γρ νερό κρύο 3...

Ταψί 32-33 εκ. —για 8-10 άτομα Για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ( 1 1/2 κιλό) κομμένο σε 4-6 κομμάτια 2 φύλλα δάφνη 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο...

Υλικά για το ζυμάρι : • 150 γρ. χλιαρό νερό • 1 κ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο • 1 σκελίδα σκόρδου περασμένη από την πρέσα σκόρδου • 150...

Υλικά ζύμης: 1 φαρίνα, 2 αυγά, 2 κουταλιές βούτυρο, μισή κούπα ζάχαρη, 1 κούπα γάλα Και Μια βανίλια. Γεμιση: 1 κιλό ανθοτυρο δροσερό, 2 κουταλιές μέλι, 1...

Η μελωμένη ταχινόπιτα αποτελεί μια από τις πιο εκλεκτές παραδόσεις της ελληνικής κουζίνας καθώς συνδυάζει την πλούσια γεύση του ταχινιού με την αρωματική γλυκάδα...