Μακεδονίτικη Πίτα με Μήλα
Μακεδονική Μηλόπιτα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ...
Σιροπιαστή Γιαουρτόπιτα με πορτοκάλι
Η Σιροπιαστή Γιαουρτόπιτα με Πορτοκάλι είναι ένα κλασικό σιροπιαστό γλυκό που συνδυάζει την αφράτη υφή του κέικ με την δροσερή γεύση του γιαουρτιού και...
Ορεκτικό τυριού σαν σουφλέ
Συστατικά
425gr τυρί ricotta
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνας - όχι σκόνη
2 μεγάλα αυγά χτυπημένα
1 μικρού μεγέθους σκελίδα σκόρδου λιωμένη
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκα φύλλα ρίγανης...
Κανταΐφι Παραδοσιακό
Συστατικά
450-500g ζύμη Κανταΐφι
180 g βούτυρο, λιωμένο
Η γέμιση:
1 φλιτζάνι (120g) φιστίκια αιγίνης, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι (140 γραμ.) αμύγδαλα λευκά, ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι (100g) ζάχαρη
1 κουταλάκι του...
Τηγανίτες με μέλι και ξηρούς καρπούς
Οι τηγανίτες με μέλι είναι το πιο νόστιμο και αγαπημένο σνακ ή πρωινό, που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα, με υλικά που έχω πάντα στο...
Μπισκοτάκια με γλυκοπατάτα
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κγ αλάτι
3 κουταλιές σούπας φυτίνη
2 κουταλιές...
Ντοματόπιτα με τυρί λιωμένο
Συστατικά
4 ντομάτες σε φέτες
1-2 κουταλάκια αλάτι
1 κσ ελαιόλαδο
1/2 φλιτζανι κρεμμυδιού ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
6-7 αφήνει ψιλοκομμένο...
Μήλα στο τηγάνι
Συστατικά
200 ml (3/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας) γάλα
1 αυγό
2 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι ρούμι
7 κσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του...
Μοσχάρι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα…γλύκισμα
Το μοσχάρι με μελιτζάνες στην κατσαρόλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, γιατί είναι πεντανόστιμο και γεμάτο αρώματα. Ο συνδυασμός του τρυφερού...
Γλυκά Κολοκυθοπιτάκια
Συστατικά
4 φλιτζάνια κολοκύθα τριμμένη
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κούπα ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη γαρύφαλο
1/3 φλιτζάνι...