Συνταγές Μαγειρικής

Δείτε Επίσης: Η Αυθεντική Συνταγή Τας Κεμπαπ | Κεμπάπ Ανατολίτικο Η καλύτερη συνταγή για κεμπάπ είναι αυτή που σας δίνω σήμερα, και σας εγγυώμαι ότι...

θα χρειαστείτε κοτόπουλο 1.200 γρ. περίπου, κομμένο σε μικρές μερίδες 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια ...

Συστατικά 3½ κούπας αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά ξερή ή 30γρ. μαγιά νωπή ½ κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1¼ κούπας χλιαρό νερό Λάδι για το άλειμμα 1 κιλό περίπου...

Για τις πατάτες με παρμεζάνα θα χρειαστείτε 4 ‏Μεσαίες πατάτες 4 κ.σ. ‏Ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. ‏Σκόρδο σε σκόνη , κρεμμύδι σε σκόνη , πιπέρι...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 500 γραμμάρια φρέσκα ρεβιθιά σε νερό όλη τη νύκτα 1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 μικρά σκόρδα λιωμένα 180 γραμμάρια ελαιόλαδου 2 κσ αποξηραμένα ρίγανη Χυμό μισού λεμονιού  ΟΔΗΓΙΕΣ: Γεμίστε μέχρι...

Τραγανό Σπιτικό Ψωμί είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η φρεσκοψημένη μυρωδιά του...

Συστατικά 1 μεγάλο κολοκυθάκι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 φλιτζάνι φρέσκια σάλτσα ντομάτας 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μικρό λευκό κρεμμύδι σε κύβους 1 μικρή γλυκιά πιπεριά κομμένη σε κύβους 1/4...

Υλικά  1200 γρ. πατάτες  1 κρεμμύδι  500 γρ. κιμάς  2 κ.σ. ελαιόλαδο  αλάτι και πιπέρι  γλυκιά πάπρικα  50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη  50 γρ. αλεύρι  2 κ.σ. κάρυ  500 ml ζωμό λαχανικών  200 γρ. κρέμα γάλακτος  200 γρ. τυρί γκούντα  μουστάρδα  θυμάρι Εκτέλεση Συνταγής 1 Πλένουμε τις πατάτες και τις πλένουμε με τη φλούδα για  20 λεπτά σε αλατισμένο νερό. 2 Καθαρίζουμε...

Συστατικά Γέμισης 900 gr πατάτες 220 gr τυρί Cheddar τριμμένο 6 φέτες μαγειρεμένο μπέικον χοντροκομμένο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο 2κσ βούτυρο 2-3 κσ ξυνή κρέμα ή γιαούρτι 2-3 κσ τυρί...

Συστατικά 4 πατάτες μεσαίες 4 σκελίδες σκόρδου 4 κουταλιές της σούπας από αλατισμένο βούτυρο 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα Αλάτι και πιπέρι  1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1 φλιτζάνι τριμμένο καπνιστό τυρί...