Γλυκό του Κουταλιού Σταφύλι
Συστατικά
1kg σταφύλια ( χρησιμοποιήστε σταφύλια χωρίς σπόρους!)
450gr ζάχαρης
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1/2 φλιτζάνι νερό
1/8 kg αλάτι
1 χυμό λεμονιού
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
μερικά σκελίδες γαρύφαλο (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Αφαιρέστε τα...
Δάκτυλα…Κυπριακό Γλυκάκι
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κάνει περίπου 45 "Δάκτυλα":
Για τη ζύμη:
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
¼ κγ αλάτι
Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
3 αυγά
¼ φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού (νερό ή...
Στρογγανόφ με Κιμά…
Συστατικά
1 κουταλιού της σούπας κορν φλαουρ
900 ml ζωμό βοδινού κρέατος, χωρισμένο σε 4 φλιτζάνια
2 1/2 κουταλάκια ελαιόλαδο, χωρισμένο
340 gr μανιτάρια καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες
1...
Τυρόπιτα σαλιγκάρι με φέτα και κρέμα γάλακτος
Συστατικά:
Για τη γέμιση:
65 γραμμάρια ηλιέλαιο
100 γραμμάρια αλεύρι όλου του σκοπού
400 γραμμάρια γάλα
65γρ γιαούρτι
1 αυγό
200 γραμμάρια ελληνικής φέτας
20 γραμμάρια τυριού Gouda
Για την πίτα:
1 πακέτο 450...
Σαλάτα με καλαμπόκι γλυστρίδα και ντοματίνια
Συστατικά
2 μεγάλα καλαμπόκια
4 μεγάλες βραστές πατάτες κομμένες
2/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι κατά βούληση
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
½ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού...
Γευστική,Υπέροχη Νηστίσημη Σπανακόπιτα
ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΗΣ:
6 ποτηρια νερου αλευρι,
1 φακελακι ξερη μαγια,
1 κουταλακι του γλυκου αλατι,
2 ποτηρια νερου περιπου χλιαρο νερο αυτο το ρυθμιζουμε ζυμωνοντας,
μισο ποτηρι νερου ελαιολαδο!!!
Εκτέλεση
Βαζουμε...
Αφράτη Εύκολη Σπέσιαλ Καρυδόπιτα με κρέμα
Υλικά:
5 αυγα,
1 ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι καρυδια ψιλοκομμενα,
1 και μισο ποτηρι αλευρι,
1 φακελακι μπεικιν παουντερ,
1 βανιλια,
1 κουταλακι του γλυκου κανελα,
μισό κουταλάκι του γλυκου γαρυφαλο!
Εκτέλεση
Χτυπαμε τα...
Κεφτεδάκια σε κρέμα γάλακτος
Συστατικά
2 κιλά κιμά μοσχαρίσιο
2 αυγά, χτυπημένα
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι τρήμα φρυγανιάς
1/2 κρεμμύδι, λιωμένο
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Για...
Σνίτσελ πικάντικο και απίστευτα τραγανό
Τι θα χρειαστούμε…
4 φέτες σνίτσελ χοιρινά
1 αυγό
1 κ. σούπας καπνιστή πάπρικα
1 κ. σούπας μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι
1 φλ. κορν...
Κέικ Μήλου με Γιαούρτι
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα ζάχαρη
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεκιν παουντερ
1...