Μελιτζάνες και πατάτες ψημένες στον φούρνο , σαν πιτσάκια…
Οι Μελιτζάνες και Πατάτες στο Φούρνο σαν Πιτσάκια είναι μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές μου, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, υγιεινό και γεμάτο...
Η Πίτα της Νηστείας !!!
Δεν έχω δοκιμάσει ωραιότερη νηστίσιμη πιτουλα, όταν τη δοκίμασα απ την κ Ζωή λέω δεν υπάρχει, δεν είναι νηστίσιμη αυτή η πίτα.. Με την...
Κέικ με μέλι και λεμόνι
Συστατικά
4 αυγά
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 φλιτζάνια ζάχαρης
1 φλιτζάνι γάλα
5 κουταλιές της Φυτίνη
5 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
½...
Ψημένο τυρί κατσικίσιο σε σάλτσα ντομάτας
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κουταλάκι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, συν επιπλέον για γαρνιτούρα
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι
2 μεσαία σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας + 1 κουταλάκι του...
Η καλύτερη συνταγή αυγών ομελέτα!
Μάθετε πώς να φτιάχνετε μία κρεμώδη ομελέτα με κατσικίσιο τυρί. Μαγειρέψτε αυτά τα αυγά για πρωινό, ή δείπνο. Η συνταγή αποδίδει 2 μεγάλες ή...
Πιπεριές Γεμιστές
Συστατικά
6 πιπεριές
500γρ κιμά μοσχαρίσιο
2 κσ ντοματοπελτέ
1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια, στραγγισμένα
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
½ κουταλάκι του γλυκού...
Ζυμαρικά με Ρόκα κρεμμύδι σκόρδο και προσούτο
Συστατικά
1 συσκευασία σπιράλ ζυμαρικών
200γρ προσούτο
2 κόκκινες πιπεριές, σε κύβους
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 μάτσο ρόκα
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Κατευθύνσεις
Ξεκινήστε βράζοντας τα...
Παντζαροσαλατά Ελληνική
Πολλές φορές οι σαλάτες με παντζάρια χάνουν τη γεύση τους επειδή οι βολβοί παραβράζουν ή τα χόρτα μένουν σκληρά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Σκέτο από γιουβέτσι µε ντοµάτα, φέτα και βασιλικό
Μερίδες: 4
Υλικά
500 γρ. κριθαράκι μέτριο
700 - 750 γρ. ντοµάτες, ξεφλουδισµένες, ξεσποριασµένες και κοµµένες σε μικρά κυβάκια
1 κουτ. σούπας πελτές (κατά προτίµηση...
Πιτούλες με “Μαρμελάδα” ντομάτας τυρί και κοτόπουλο….λατρεμένο
Συστατικά
1 στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, κομμένο σε φέτες
1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα
2 κλαδιά φύλλα ρίγανης
1/3 φλιτζάνι μαρμελάδα ντομάτας χειροποίητη*
Πίτες...