Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με καραμέλα και σοκολάτα
Υλικά για τη βάση
250 γρ. cookies σοκολάτας
125 γρ. βούτυρο λιωμένο
120 γρ. φουντούκια ελαφρώς καβουρδισμένα
Υλικά για την επικάλυψη
250 γρ. σοκολάτα γάλακτος...
Κορμός Σοκολάτας…
Υλικά για ένα μέτριο ρολό:
350γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
150γρ. Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι
25γρ. κακάο
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
400γρ. Μακεδονικός Χαλβάς με γεύση Βανίλια σε κύβους
125γρ. κόντιτα πορτοκάλι
125γρ. φουντούκια ολόκληρα...
Αρνάκι ή κατσικάκι κοκκινιστό με κολοκυθάκια
Υλικά
• 1200 γραμ. αρνάκι ή κατσικάκι
• 1 κιλό κολοκυθάκια
• 3 ώριμες ντομάτες, περασμένες στο μούλτι
• 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• ...
“Πίτσα” Λαδένια…Φανταστική Κυκλαδίτικη συνταγή (Vegan)
Συστατικά
1 συσκευασμένη ενεργή ξηρή μαγιά
1 ½ φλιτζάνια ζεστό νερό ή περισσότερο, όπως απαιτείται
2 φλιτζάνια αλεύρι ψωμιού
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. άλας
1...
Μακαρονάδα με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1.3 κιλά μηρό κοτόπουλο (περίπου 6 κομμάτια μηρό κοτόπουλο, αφού απομακρυνθεί το δέρμα)
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά(κόκκινη ή πρασινη)
1/2 φλιτζάνι...
Ένα ΚΕΙΚ ξεχωριστό
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές βουτύρου (συν επιπλέον για το τηγάνι)
1 φλιτζάνι σάλτσα μήλο χωρις ζάχαρι*
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (συν 1 κουταλιά...
Τυροκαυτερή !!!
Η τυροκαυτερή αποτελεί μια από τις πιο εμβληματικές αλοιφές της ελληνικής κουζίνας και μια σταθερή ύπαρξη σε κάθε φιλικό ή οικογενειακό τραπέζι που σέβεται...
Ρεβανί αφράτο με καρύδα κ κρέμα !!!
ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΟ,ΓΛΥΚΟ,ΥΠΕΡΟΧΟ,ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ,ΕΥΚΟΛΟ ΡΕΒΑΝΙ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
6 αυγά,
2 βανίλιες,
ξύσμα ενός λεμονιού,
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
1 κούπα σπορέλαιο,
2 κούπες γάλα,
1 κούπα καρύδα,
2 κούπες...
Σεραϊκή Μπουγατσα !!!
Φύλλο αέρος
Υλικά
300 γρ. αλεύρι
40 γρ. φρέσκο βούτυρο
150 γρ. νερό
1 πρέζα αλάτι
εξτρά βούτυρο για το άλλειμα των φύλλων
Ζύμη
Ρίχνουμε όλα μας τα υλικά μέσα σε κάδο και...
Μελιτζάνα με Κολοκύθι μέσα σε τριμμένο τυρί
Γεμάτο μελιτζάνες, κολοκύθια και τριμμένο τυρί, αυτό το πιάτο είναι ένας ακαταμάχητος συνδυασμός υφών και γεύσεων. Οι μελιτζάνες, ψημένες μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουν μια...