Σπανάκι με Φέτα…ονειρεμένο
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1/2 κρεμμύδι (σε κύβους)
2 φρέσκα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
140 gr σπανάκι baby (περίπου ψιλοκομμένο)
1 κουταλιά της σούπας άνιθο (ψιλοκομμένο)
1 κουταλιά της σούπας...
Πιο τραγανές πατάτες δεν έχετε φάει
Συστατικά
1 κουταλάκι λάδι
1 φλιτζάνι παρμεζάνα, τριμμένη
1 κουταλάκι λάδι
900 γρ μικρές πατάτες (baby) πατάτες, κομμένες στh μέση
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βουρτσίστε με λάδι στο κάτω μέρος ενός...
Ρεβανί κακάο, με μαστίχα και αμύγδαλα
Συστατικά
6 αυγά
100 γρ σιμιγδάλι
150 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ βούτυρο
70 γρ αλεύρι
30 γρ κακάο ΙΟΝ
50 γρ φιλέτο αμυγδάλου
...
Τέλεια Πιροσκί γλυκά η αλμυρά
Συστατικά :
2 φλιτζάνια ζεστό γάλα
1 κουταλιά της σούπας ενεργή ξηρή μαγιά
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρισμένη
6 φλιτζάνια + 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις, (χωρισμένο...
Καλοκαιρινό Σπαγγέτι με Γαρίδες και Λαχανικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ
500 γρ. σπαγγέτι
2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες
5 κουταλιές ελαιόλαδο
250 γρ. ντοματάκια , κομμένα στη μέση
1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
1 πιπεριά πράσινη, κομμένη...
Σοκολατόπιτα με πορτοκάλι….Βιολογική
Ο υπέροχος συνδυασμός της σοκολάτας μαζί με το πορτοκάλι δημιουργούν ένα εκρηκτικό νόστιμο κοκτέηλ γεύσεων.
Συστατικά:
180γρ. αλεύρι ολικής μαλακό ΟΛΑ ΒΙΟ
100γρ ζάχαρη καρύδας...
Κοτόπιτα με τραγανό φύλλο…Ναξιώτικη
Συστατικά
4 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο τεμαχισμένο
2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα του φύλλου
1 πράσο ψιλοκομμένο
455 γραμ. φυλλο για πίτα...
Aλλιώτικη στριφτή με φέτα
Mια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή...
Αρνάκι πρασοσέλινο Θεσσαλίας
Το Αρνάκι Πρασοσέλινο Θεσσαλίας είναι ένα κλασικό και εξαιρετικά αρωματικό ελληνικό πιάτο, χαρακτηριστικό της χειμωνιάτικης κουζίνας. Το τρυφερό αρνί σιγοβράζεται με πράσα και σελινόριζες,...
Μπισκοτάκια αχλαδιού…είναι πολύ ωραία
Συστατικά
Για τη ζύμη
125 g ζάχαρης
250 γραμμάρια βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου
30 γραμμάρια κρόκων αυγών, περίπου 2
375 g απλού αλεύρου
Μια πρέζα αλάτι
Σπόροι βανίλιας από βάζο βανίλιας
Ξύσμα...