Κολοκυθάκια στο Τηγάνι με Σκόρδο, Λεμόνι και Μυρωδικά
Τα κολοκυθάκια στο τηγάνι γίνονται χρυσαφένια εξωτερικά και μαλακά στο εσωτερικό, ενώ το σκόρδο, το λεμόνι και ο φρέσκος μαϊντανός τους δίνουν υπέροχο άρωμα....
Κοτόπουλο Κάρυ με Ρύζι σε Σχήμα Κοτοπουλάκι
Το κοτόπουλο κάρι με ρύζι είναι ένα εύκολο και χορταστικό φαγητό, αλλά εδώ σερβίρεται με έναν πολύ πιο παιχνιδιάρικο τρόπο. Το ρύζι πλάθεται σε...
Τηγανητά Κολοκυθάκια με Σκορδάτη Σος Γιαουρτιού
Τα τηγανητά κολοκυθάκια γίνονται χρυσαφένια και τραγανά εξωτερικά, ενώ παραμένουν μαλακά μέσα. Η κρύα σκορδάτη σος με γιαούρτι και άνηθο σερβίρεται χωριστά για να...
Σιμιγδαλένιο Κέικ με Κεφίρ Χωρίς Αλεύρι
Αυτό το σιμιγδαλένιο κέικ με κεφίρ γίνεται χωρίς αλεύρι και με μόλις 5 υλικά. Είναι μια πολύ απλή συνταγή, αρκεί να δώσουμε στο σιμιγδάλι...
Χειμωνιάτικη Σαλάτα Λάχανου με Λαχανικά σε Βάζα
Αυτή η σαλάτα λάχανου σε βάζα συνδυάζει τραγανό λάχανο, πολύχρωμες πιπεριές, ντομάτες, καρότο και κρεμμύδι σε μια γλυκόξινη μαρινάδα με ελαιόλαδο και ξίδι.
Πριν γεμίσουμε...
Κοτόπουλο Γάστρας με Τραγανή Πέτσα και Μπαχαρικά
Το κοτόπουλο γάστρας γίνεται ζουμερό στο εσωτερικό και αποκτά υπέροχη τραγανή πέτσα χάρη στο βούτυρο, τη μουστάρδα και το τελευταίο ψήσιμο χωρίς καπάκι.
Το μυστικό...
Μελιτζάνες με Μανιτάρια και Τυρί στον Φούρνο
Αυτές οι μελιτζάνες με μανιτάρια γίνονται στον φούρνο με μια ζουμερή γέμιση από λαχανικά, αυγό και τυρί. Οι μελιτζάνες κόβονται σε δαχτυλίδια, γεμίζονται και...
Σιμιγδαλένιο Κέικ με Κεφίρ – Ζουμερό με Γάλα
Αυτό το σιμιγδαλένιο κέικ με κεφίρ έχει ένα μικρό μυστικό που το κάνει ιδιαίτερα μαλακό και ζουμερό. Μόλις βγει καυτό από τον φούρνο, περιχύνεται...
Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο με Ανθότυρο, Φέτα και Μοτσαρέλα
Αυτή η τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι από τις πιο εύκολες λύσεις όταν θέλουμε μια χορταστική πίτα χωρίς άνοιγμα φύλλου. Η βάση γίνεται με ξινόγαλο,...
Κέικ με Μαρμελάδα Μήλου και Κεφίρ – Αφράτο και Ζουμερό
Αυτό το κέικ με μαρμελάδα μήλου είναι από εκείνες τις απλές σπιτικές συνταγές που γίνονται με υλικά που συνήθως υπάρχουν ήδη στην κουζίνα. Η...