Κοτόπιτα με πράσο
Κοτόπιτα με πράσσο
Για δύο μεγάλα ρολά πίτας
θα χρειαστείς
1 πακέτο φύλλα κρούστας που έχεις αφήσει να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Για τη γέμιση
1/2 κοτόπουλο
5-6 κόκκους μπαχάρι
1...
Μικρά μπριός χιονούλες…την συνταγή χρησιμοποιούν μεγάλα ζαχαροπλαστεία
Μικρά μπριός γεμιστά με κρέμα γάλακτος, σαντιγι και τυρί ricotta
Συστατικά
για τα μπριός
γάλα 300 γρ
αλεύρι 500 γρ
βούτυρο 50 γρ
μαγιά μπύρας 15 γρ
αλάτι 5 γρ
για την...
Αλμυρά τσουρέκια
Αλμυρά τσουρέκια
Ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα και είναι πολύ νόστιμα!
Υλικά:
500-600 γρ αλεύρι
1 αυγό (ο κρόκος αφήνεται για να αλλειφθούν τα ψωμάκια)
350-400 ml. ζεστό φρέσκο γάλα
Μισό...
Σπιτικό κονιάκ…δεν θα το πιστεύουν ότι φτιαξατε εσείς
Σπιτικό κονιάκ
Συστατικά:
- Βότκα- 3 λίτρα.
-δαμάσκηνα - 6 τεμ.
-2 κ.σ. αποξηραμένος φλοιός βελανιδιάς
- Γαρύφαλλο - 10 τεμ.
- Ζαχαρη - 100 g.
- Αποξηραμένο τσαι - 2...
Τσουρέκια με μαρμελάδα μήλου
Τσουρέκια με μαρμελάδα μήλου
Και επειδή η Βαρβάρα ζυμώνει... Και εγώ, έφτιαξα αυτά τα υπέροχα αφράτα τσουρέκια με μαρμελάδα μήλου.
Υλικά
Αλεύρι 450 γρ
Αυγά 1+1 ασπράδι
Γάλα φρέσκο...
Μάφιν σφολιάτας γεμιστά με κοτόπουλο και μια διαφορετική σάλτσα μπεσαμέλ, όχι...
Μάφιν σφολιάτας γεμιστά με κοτόπουλο και μπεσαμέλ.
Υλικά
5 μπούτια κοτόπουλο
2 κυβους ζωμό κότας
μαύρο πιπέρι.
Για τη σάλτσα μπεσαμελ
βούτυρο 100 γρ.,
λάδι 30 ml,
3 κουταλιές...
Υπέροχο sandwich στο τηγάνι
Sandwich στο τηγάνι
Πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό, ό,τι θέλετε, αλλά είναι ένα υπέροχο γεύμα για λαίμαργους σαν εμένα. Mου αρέσει να τρώω πράγματα διαφορετικά από...
Παραδοσιακή κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι για ένα ζεστό και χορταστικό οικογενειακό γεύμα. Πρόκειται για ένα πιάτο...
Τραγανές και ζουμερές γλυκές κολοκυθόπιτες – νόστιμη και εύκολη συνταγή.
Γλυκές κολοκυθόπιτες
Υλικά
1 πακέτο έτοιμες κρούστες/300 γρ./
400 γρ τριμμένη κολοκύθα
150 γρ ζάχαρη
150 γρ καρύδια
70 γρ λάδι
70 γρ λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και παίρνουμε...
Σούπα με αποφλοιωμένο σιτάρι και λάχανο….υπερθρεπτική και νόστιμη
Σούπα με αποφλοιωμένο σιτάρι και λάχανο
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι αποφλοιωμένο Σιτάρι (θα το βρείτε στα σουπερ μαρκετ).
3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
4 μπαστούνια σέλινου κομμένα σε κύβους.
5 σκελίδες...