Το καλύτερο γαλακτομπούρεκο με τα τραγανά του φύλλα
Τραγανό Γαλακτομπούρεκο
Η Συνταγή είναι του Κωνσταντίνος Τσίχλας
Το καλύτερο γαλακτομπούρεκο με τα τραγανά του φύλλα ,την πεντανόστιμη γεύση του, το σιροπάκι του.. είμαι σίγουρος ότι...
Κρεμα Πατισερί με πορτοκάλι
Κρεμα Πατισερί
Η Κρέμα πατισερι είναι μια βασική συνταγή της ιταλικής ζαχαροπλαστικής, σίγουρα από τις πιο κοινές και χρησιμοποιείται συνήθως για να γεμίσουμε κέικ όπως...
Υπέροχη και αφράτη Μελόπιτα…δεν γίνεται πιο εύκολο, αλλά πιο νόστιμο!
Μελόπιτα
Συστατικά:
Ποτήρι περίπου 200 γρ
- Σιμιγδάλι 1 ποτήρι
- αλεύρι 1 ποτηρι
- Ζάχαρη 1 ποτήρι
— Κεφίρ 1 ποτήρι
- 3 αυγά
- Μέλι 3 κ.σ. μεγάλες.
- Σόδα 0,5...
Σέρβικο Τυρόψωμο
Σέρβικο Τυρόψωμο
Απαραίτητα προϊόντα
για τη ζύμη -
800 γρ αλεύρι,
1/2 κύβο μαγιά,
1 καφές. ζάχαρη,
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
2 αυγά,
200 γρ...
Κολοκυθόπιτα Μπακλαβά (Vid)
Κολοκυθόπιτα Μπακλαβά
Υλικά
για το μίγμα Κολοκύθας:
500γρ τριμμένη κολοκύθα
100γρ ρύζι βρασμένο
100γρ σταφίδες
100γρ ψιλοκομμένα αμύγδαλα και καρύδια
100γρ ζάχαρη
1 κ.γλ κανέλα
1/2 κ.γλ γαρύφαλλο
1 κ.γλ τζίντζερ
2 βανίλιες
για τον Μπακλαβά:
500γρ...
Πιλάφι με κοτόπουλο στο φούρνο: Ονειρικό πιάτο με χρυσαφένιο ρύζι και...
Το Πιλάφι με κοτόπουλο στο φούρνο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την ευκολία με την απίστευτη γεύση. Το πιλάφι, μαγειρεμένο μέσα στον ζωμό του...
Χοιρινό Κότσι με τηγανιτές πατάτες
Χοιρινό Κότσι με τηγανιτές πατάτες
Υλικά
Χοιρινά κότσια - 2
Μέλι - 4 κουτ. σούπας
Σόγια σος - 4 κουτ. σούπας
Απαλή μουστάρδα - 4 κουτ. σούπας
Πελτέ ντομάτας -...
Αρνάκι γιουβέτσι με χυλοπίτες
Αρνάκι γιουβέτσι με χυλοπίτες
Υλικά
120γρ. χυλοπίτες μακριές, ανάλογα για πόσο τρώτε
800γρ -1 κιλό αρνάκι καθαρισμένο από τα λίπη και τα κόκαλα
2 κύβοι Knorr για κοκκινιστά
Πάπρικα...
Φανταστικά Τορτελίνια στο φούρνο!!!
Υλικά
2 σακούλες τορτελινια
100 γρ ψιλοκομμένο ζαμπόν,
1/2 σακ μπιζελια κατεψυγμένα
10 ντοματινια
1 μπουκαλάκι Creme fine ή κρεμα γάλακτος
250γρ γιαούρτι
μαυροπιππερο
1 κγλ σκόνη ζουμί...
Κέικ Κανέλας με ελάχιστες Θερμίδες
Η Συνταγή είναι του Stratou Petrou
Υλικά
100 γρ Σησαμέλαιο ή Ηλιέλαιο
100 γρ Σιρόπι Αγαύης ή 120 γρ Μέλι
2 Αυγά χωρισμένα κρόκοι-ασπράδι
Λίγο αλάτι
225 γρ Αλεύρι Ολικής
20...