Τούρτα Napoleon

Τούρτα Napoleon Υλικά κέικ: ▪3 φλιτζάνια αλεύρι ▪250 ml βραστό κρύο νερό ▪200 γρ μαργαρίνη ▪1 άρθ. l ξύδι ▪1 αυγό Εκτέλεση Ριξτε το κοσκινισμένο αλεύρι σε μια επιφάνεια εργασίας. ▫ πάνω από το...

Σιροπιαστές μπουκίτσες με ινδοκάρυδο

Η γλυκιά, τροπική μυρωδιά του καβουρδισμένου ινδοκάρυδου που μπλέκεται με το άρωμα του φρέσκου ξύσματος λεμονιού και του κονιάκ πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα και...

Μηλόπιτα με Γιαούρτι…όταν θέλετε να γευτείτε κάτι νόστιμο και σπιτικό.

Μηλόπιτα με Γιαούρτι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Πώς να πείτε όχι...

Καρυδόπιτα με σοκολάτα…έγινε φανταστική

Υλικά συνταγής 230 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 50 γρ. αλεύρι μαλακό 1&1/2 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο 30 γρ. κακάο 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 7...

Κιουνεφέ είναι υπέροχο!!

Ζεστό κιουνεφέ!! Υλικά 450 γρ καταίφι 150 γρ βούτυρο λιωμένο 250 γρ μυζήθρα 150 γρ τυρί μοτσαρελα 100 γρ φιστίκι Αιγίνης Σιρόπι 350 γρ ζάχαρη 250 γρ νερό...

Τσουρεκάκια κανέλας με γλάσο

Τσουρεκάκια κανέλας με γλάσο Υλικά Ζύμη: 250 ml γάλα 550-600 γραμμάρια αλεύρι 7 γραμμάρια ξηρής μαγιάς 80 γραμμάρια ζάχαρη 80 γρ βούτυρο 2 αυγα Μια πρέζα αλάτι Γέμιση: 120 γρ ζάχαρη 100 γρ βούτυρο 10 γραμμάρια κανέλας...

Κέικ γιαουρτιού με ξηρούς καρπούς

Κέικ με ξηρούς καρπούς Υλικά 100 γρ ξηρούς καρπούς 100 γρ βούτυρο, 100 γρ καστανή ζάχαρη, 80 γρ μέλι μπέικιν 2 αυγά 150 γρ ζάχαρη 100 ml σπορέλαιο...

Λευκή Σοκολατόπιτα Ζουμερή!

Η Λευκή Σοκολατόπιτα Ζουμερή του Pastry Chef Στράτου Πέτρου είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό που συνδυάζει αφράτο παντεσπάνι, πλούσιο σιρόπι λευκής σοκολάτας και βελούδινο γλάσο....

Μαρμελάδα φράουλα

Μαρμελάδα φράουλα Η μαρμελάδα φράουλα είναι μια κλασική και αγαπημένη επιλογή για πρωινό, γλυκά και σνακ. Η γλυκιά της γεύση, το αρωματικό της άρωμα και...

Αυγοραβανή Μεσολογγίτικη – Παραδοσιακό Σιμιγδαλένιο Γλυκό με Πορτοκάλι

Η Αυγοραβανή Μεσολογγίτικη είναι μια παλιά συνταγή της περιοχής του Μεσολογγίου, ένα αφράτο σιμιγδαλένιο γλυκό που παραδοσιακά ετοιμαζόταν σε εποχές που υπήρχαν πολλά αυγά...