Ιδιαίτερες συνταγές

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι 3 φακελάκια μαγιά των 7 γραμμαρίων 180 gr ζάχαρη 200 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 1 έως 2 πορτοκάλια...

Ραγισμένα Μπισκότα λεμονιού  Υλικά 80 γρ τυρί Φιλαδέλφεια 60 γρ ανάλατο βούτυρο ξεπαγωτος 180 γρ ζάχαρη άχνη 2 αυγά 6 κουταλιές χυμό και ξύσμα από ένα δυο λεμόνια...

Πολλές φορές οι πατατοκεφτέδες ή τα πιτάκια λαχανικών βγαίνουν μαλακά και υγρά στο κέντρο τους, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το επίμονο στύψιμο...

Συστατικά 150 γραμμάρια βούτυρο μαλακωμένο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο 1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα,...

4/5 πορτοκαλια με χοντρή φλούδα Προετοιμασία: Κόβουμε τις χοντρές φλούδες των πορτοκαλιών σε λωρίδες αφαιρώντας σχεδόν όλο το λευκό μέρος Μετά τις βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι με...

Τηγανίτες με κρέμα Υλικά 375 γρ. από νερό 300 γρ. αλεύρι 100 γρ. του βουτύρου 7 ολόκληρα αυγά λίγο αλάτι ξύσμα από 1 λεμόνι και ένα βιολογικό πορτοκάλι 1 φακελάκι βανιλίνη 1 κουταλιά...

Τα πασχαλινά κουλουράκια της Ιταλίδας γιαγιάς μου.   Αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς μου είναι τα μπισκότα της καρδιάς μου γιατί φέρνουν υπέροχες αναμνήσεις. Η...

Τα λαχταριστά αέρινα τσουρεκάκια με κρέμα είναι το τέλειο γλυκό για κάθε ώρα της ημέρας. Η αφράτη ζύμη τους, που μοιάζει με τσουρέκι, σε...

Λουλούδι μπισκότο με μαρμελάδα ή νουτέλα Τα λουλούδια είναι νόστιμα και εύθρυπτα μπισκότα γεμισμένα με μαρμελάδα ή κρέμα φουντουκιού. Λιώνουν στο στόμα σας και είναι...

Εύκολη και γρήγορη ζύμη πίτσας με 2 υλικά Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 250-300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 1 πρέζα αλάτι 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 150 γρ. χυμό ντομάτας...