Κέικ λεμόνι🍋
Κέικ λεμόνι🍋
Υλικά
250 γρ αλεύρι
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
200 γρ ζάχαρη
Μια πρέζα αλάτι
1 ζάχαρη βανίλια
4 αυγά
50 ml νερό
50 ml λάδι
χυμό από 2 λεμόνια
ξύσμα από 1 λεμόνι
γλάσο...
Πίτες σόδας με τυρί σε ένα τηγάνι
Πίτες Σόδας με Τυρί είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτές οι πίτες...
Κέικ πορτοκαλιού
Κέικ πορτοκαλιού
Συστατικά:
3 αυγά
2,5 φλιτζάνια αλεύρι
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
Μισό ποτήρι λάδι
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1 φλούδα πορτοκαλιού ψιλοκομμένη
2 σταγόνες χυμό λεμονιού
1 μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας βανιλίνη
1...
Κέικ αφράτο σαν τσουρέκι
Κέικ αφράτο σαν τσουρέκι
Υλικά
Για τη ζύμη:
130 ml γάλα
150 γρ ζάχαρη
1 ξηρή μαγιά 7 γρ.
3 αυγά
4 κουταλιές της σούπας λάδι
3 κουταλιές της σούπας γιαουρτι
1 Essence...
Πως πλένουμε τα εντερα για την μαγειρίτσα….για τους αρχάριους
Είτε τα θέλουμε για παραδοσιακή μαγειρίτσα είτε για έναν αγαπημένο μεζέ όπως το κοκορέτσι, τα έντερα πρέπει να καθαρίζονται πολύ καλά. Πολλοί πιστεύουν ότι...
Κουλουράκια Πορτοκάλι
Κουλουράκια Πορτοκάλι
** χρησιμοποιησα κούπα καφέ για μέτρηση **
Υλικά
250γρ x 2 ανάλατο βούτυρο λιωμένο
2 κούπες ζάχαρη
8 αυγά
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού...
Γρήγορα και νόστιμα τσουρέκια με αλμυρή γέμιση
Tσουρέκια με αλμυρή γέμιση
Υλικά
Για τη ζύμη:
550-600 γρ αλεύρι
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. αλάτι
200 γρ. γιαούρτι
Μια πρέζα μαγειρική σόδα
150 ml λάδι
2 αυγά
1 φακ μαγιά ξερή (7...
Λαχανοκεφτέδες Νηστίσιμοι
Λαχανοκεφτέδες
✅Υλικά:
1 κιλό λάχανο
1 κρεμμύδι
0,5 ποτ. σημιγδάλι
0,5 ποτ. αλεύρι
2 σκελίδες σκόρδο
μυρωδικά (έχω άνηθο)
φυτικό λάδι για τηγάνισμα
τριμμένη φρυγανιά
αλάτι για γεύση
μπαχαρικά για γεύση
✅Μαγείρεμα:
1. Κόβουμε το λάχανο σε...
Κουλούρια λεμονιού μαλακά εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά 😋
Κουλούρια λεμονιού μαλακά εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά 😋
Για 12 κουλούρια
2 ολόκληρα αυγά
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας λάδι
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1...
PanCakes με πατάτες και κρεμμύδια…καλύτερο και από κρέας
PanCakes με πατάτες και κρεμμύδια
Υλικά
3 πατάτες
2 κρεμμύδια
3-4 αυγά
3-4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
150 γραμμάρια τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας
2 κουταλιές της...