Ιδιαίτερες συνταγές

Πολλές φορές τα κουλουράκια της γιορτής βγαίνουν σκληρά ή χάνουν το άρωμά τους μετά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό...

Πασχαλινό Τσουρέκι Έφτιαξα ένα τσουρέκι για εξάσκηση....αυτό είναι το πιο εύκολο και νόστιμο τσουρέκι που έφτιαξα ποτέ...ξεχωρίζει είναι όπως τα τσουρέκια του φούρνου. ΟΧΙ ΖΥΜΩΜΑ...όλα...

Κουλουράκια Υλικά 3 αυγά 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ξύσμα πορτοκαλιού 3 βανίλιες 1 μπέικιν 1 κιλό αλεύρι Εκτέλεση Χτυπάμε τρία αυγά με ενάμισι ποτήρι ζάχαρη ,ένα ποτήρι...

Κουλούρια μελιού γεμιστά με καρύδι Υλικά για την Ζύμη αλεύρι 4 κουπες αυγά - 2 τεμ. ζάχαρη - 1 κουπα λάδι 1 κουπα μέλι 5 κ.σ. μαγειρική σόδα - 2 κουτ. σουπ ξύδι...

Κέικ γιαουρτιού με γέμιση καρύδι Συστατικά Για τη ζύμη: (2 φλιτζάνια συν 2 κουταλιές της σούπας, 285 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/4 κουταλάκι του γλυκού...

Τυρόψωμο Σαλιγκάρι Για τη ζύμη: 1 αυγό 300 ml. ζεστό νερό 300 ml. γάλα 100 γρ γιαουρτι 3 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ. καστανη ζάχαρη 42 γρ Μαγιά 1.2 κγ...

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας Η Συνταγή είναι το pastry chef Stratos Petrou Υλικά 150 γρ Ηλιέλαιο ή Σησαμέλαιο 420 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 βανίλιες 200 γρ Χυμός Πορτοκαλιού 200 γρ νερό 420 γρ...

Kαλτσόνε με σπανάκι και τυριά Συστατικά  400 gr ζύμη πίτσας στο ψυγείο  1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα  Κόψτε φέτες από μανιτάρια σοταρισμένα  Μείγμα σπανακιού και τυριού*  1 κουταλιά της σούπας...

Αν θέλετε να φέρετε στο τραπέζι σας το άρωμα και την αρχοντιά της ελληνικής επαρχίας, ο αυθεντικός Μπακλαβάς ή Πετρίσιο από τα Άγραφα Καρδίτσας...

Τα τηγανητά ζυμαράκια της γιαγιάς είναι μια συνταγή απλή, όμως τόσο γευστική, που σας ταξιδεύει πίσω στην παιδική σας ηλικία. Αγνά υλικά, φτιαγμένα με...